【肉铺是怎么做的】
材料:猪肉(里脊肉)100g、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、胡椒粉适量、酱油1茶匙、糖2茶匙、蜂蜜适量、芝麻适量 。
1.将猪肉剁碎，加入盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、酱油、糖拌匀 。
2.放黑芝麻 。
3.烤盘上放吸油纸，把猪肉抹平 。
4.190度烤15分钟，取出刷上蜂蜜，然后翻过来放在烤网上烤5分钟 。
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