【微波炉烤肉串要多长时间】10分钟左右 。用微波炉烧烤，需要把羊肉串串起来腌制成功，然后把微波炉转到烧烤摊 。微波炉通过磁控管将电能转化为微波 。微波是一种穿透力很强的高频电磁波，可以穿透塑料、玻璃、陶瓷和食物，使食物内部的水分子产生剧烈振动而发热，食物内外同时发热，所以加热速度很快，电能转化为热能的效率很高 。光波是一种频率比微波低的电磁波 。光波炉是电流通过电热元件(如红外灯泡、应时发热管等)发出可见光、紫外光和红外光的一种热线 。)并照射食物表面以加热食物 。热量是从被照射食物的外部逐渐传递到内部的，所以加热速度慢 。将电流转换成光波的效率非常低 。所以同等功率的光波烤肉的时间要比微波加热的时间长 。微波炉烧烤的正确做法是微波和光波并用 。
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