当然可以 。和大多数水果一样，蟠桃皮的营养价值比果肉更丰富 。但是大部分人会选择剥蟠桃，因为蟠桃口感差，容易剥 。
【蟠桃皮可以吃吗】蟠桃是蔷薇科、蔷薇科、桃属的桃品种 。其叶窄椭圆形至披针形，先端细长，边缘有细齿，深绿色有光泽，叶基有蜜腺，树皮深灰色 。裂纹随年龄增长而出现，花单生，由浅至深粉色或红色，有时白色，柄短，直径4厘米，早春开花，近球形核果，表面有毛，肉可食，橙黄色带红色，直径7.5厘米，有深的麻点和沟纹，种子白色 。原产山东胶东半岛 。
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