白萝卜怎么炒
1、食材准备：白萝卜１根、排骨５００克、油适量、大料３个、香叶２片、老抽１５毫升、生抽２０毫升、料酒２０毫升、鸡精少许、大葱１根、生姜２０克 。
2、排骨洗净冷水焯烫 。
3、炒锅倒油加入白糖炒至变色 。
4、再放入葱姜调料炒香 。
5、加入排骨翻炒 。
6、加入料酒炒香 。
【白萝卜怎么炒】7、加入老抽 。
8、加入生抽翻炒 。
9、炒至排骨上色 。
10、加入适量的开水 。
11、大火煮开下火焖烧40分钟 。
12、再放入白萝卜块继续焖烧 。
13、萝卜变透明加入盐调味 。
14、大火收汁汤浓关火 。
白萝卜怎么炒好吃的家常做法？炒白萝卜的做法 。用料，白萝卜500克，葱姜末少许，猪油一勺，虾皮少许 。
做法：
1.白萝卜切成细丝待用 。
2.锅烧热，下入一勺猪油，下入葱姜末爆香，下入萝卜丝翻炒，加少许酱油，盐，锅边淋入少量的水，炒至萝卜丝软嫩，加入少许虾皮，炒萝卜丝就做好了 。注意，虾皮很咸，炒菜的时候少放盐 。
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