怎么判断工业盐,工业盐对人体危害极大，有哪些小招数能够分辨工业盐与食盐的区别？ _生活知道

1、工业盐对人体危害极大,有哪些小招数能够分辨工业盐与食盐的区别?       盐是我们生活中所必须的调味品之一，我们生活中烹饪食物时没有盐的话是会食之无味的，所以盐是我们生活中很重要很重要的一个调味品。但是也有一种盐是工业盐，这种盐含有很有亚硝酸，对人有非常不好的作用，会让人中毒，甚至会危害人的生命，所以的话如何区分食用盐和工业盐还是我们应该学会的一个方法。主要有以下几个方面：
       第一个就是可以从两种盐的颜色上面来区分，一般来说，食用盐的颜色会更加发白，颜色可能会更加发亮一些，但是工业盐的话可能就是颜色没有那么白，会稍微有一些杂色，所以通过颜色来区分应该也是一个比较可行的方式。
      另一个可以通过触觉来区分，一般来说，就是食用盐的话可能会摸起来更加细腻，就是摸起来更加舒服，但是如果是工业盐的就是可能摸起来会稍微粗糙一些，所以通过手感来区分食用盐和工业盐也是比较可行的。
       还有一个方法就是工业盐是很容易潮的，所以可以拿出来一点，然后放置几天，然后过几天再去观察，如果发现这个盐潮了的话，就是可以证明这个盐是工业盐，如果还是比较干燥的话，就可以证明是食用盐。
       不过我们平时去买盐的时候去一些比较大型的超市或者商场去买，买到工业盐的几率还是比较低的。而且现在买到工业盐的概率也是比较低的，毕竟这个还是有很大危险的。
看颜色，真盐的颜色发白，呈半透明状，而假盐则发黄发暗，颗粒不均匀；用手握，真盐纯度高不易凝结，放在干燥的手心紧握，松开以后不凝结。
可以先观察颜色，颜色不太洁白的是工业盐，可以用手摸一下触感，比较细腻的是食用盐。
工业盐有漂白作用，可以在污鸡净的红色溶液中分别加入两种盐，褪色的就是工业盐。
食用盐颜色偏于纯白，工业盐一般多杂质会呈现暗黄或者灰色。

2、如何检验一袋盐是不是工业盐?如何检验是否能食用?1、工业盐（氯化钠）一般指的是原盐，原盐有湖盐、井盐和海盐之分，其中因为海盐中的海水溶入了多种元素，所以海盐的工业价值相对要高些，用来食用的少。
2、工业盐的理化指标：
3、工业盐的用途。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。另外还有许多工业生产都要用到氯化钠。
4、另一种工业用盐是亚硝酸钠，有剧毒，常用在建筑工业上做混凝土添加剂。
5、食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。
食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。
6、食用盐的理化指标
7、首先从名称和包装上区别，这是最简单的办法。
8、也可以看外观，食用盐白度略高一些，颗粒一般要细一些（也有大一些的）。
9、由于二者主要成分都是氯化钠，一般人很难准确的分辨出来，最好的办法还是专业化验。
工业盐有专门的标准，建议参考标准进行检测。另外一般情况工业产品不可以随意食用，要食用的话有食用盐标准，根据标准去判断
食用盐含碘，质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感；工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大

3、如何辨别工业盐和食用盐工业盐和食用盐的区别：
1、食用盐是比较纯净的氯化钠，工业盐不仅有氯化钠，同时还有很高含量的亚硝酸钠。
2、食盐融水之后是中性的，工业盐融化之后是碱性。
3、食盐是比较稳定的，不会随意发生变化，工业盐在干燥的时候比较稳定，不过会逐渐吸收掉空气中的氧分最终成为硝酸。
4、工业盐是硫酸盐、硝酸盐，危害大，食用盐吃了对身体是无害的。
真盐中的成分除nacl外还含有碘，假盐中没有碘，用淀粉溶液测试，依据淀粉溶液遇碘变蓝原理可以辨别，另外工业用盐与食用盐的区别是工业用盐中含有氯化镁等杂质，这种杂质容易吸收空气中水分变潮，可以长时间观察有没有变潮来辨别工业用盐和食用盐，也可以加入澄清的石灰水来区别工业盐和使用盐，工业盐加入澄清的石灰水会产生沉淀物

4、怎么鉴定买的盐不是工业盐食用盐与工业盐现在老百姓很难区分，老百姓手里没有专业的实验器材，也没有实验条件。所以你问的这个问题很难进行辨别。将最基本的分辨办法告诉你希望对你有所帮助。食用盐与工业用盐有4点区别： 1、结构上食用盐是较纯净的氯化钠；工业用盐中除含有氯化钠之外，还有亚硝酸钠等。2、性质上食用盐性质较稳定，水溶液呈中性；工业用盐中含有的亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。3、外观上食用盐含碘，质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感；工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大。4、味道上食用盐咸味较重；亚硝酸钠略有咸味，食用时靠味觉难以分辨。如何鉴别小包装食盐的真假呢？通过4个方法可以鉴别： 1、看包装袋有没有折痕。真盐包装袋两侧平滑无折痕，假盐包装袋两侧折痕； 2、看编号是否重号，如果发现有两包或以上的小包装盐编号重号，即为假盐； 3、看防伪标识，这些标识都是放在固定贴在包装膜夹层的一个位置。可拿几包盐对比，如发现防伪标识有偏差，即为假盐； 4、看封口，小包装的封口处压纹线条清晰，用手指触摸有明显的凸凹…

5、怎样辨别食用盐和工业盐【怎么判断工业盐,工业盐对人体危害极大，有哪些小招数能够分辨工业盐与食盐的区别？】工业盐和食用盐的区别
中国食品产业网
（2007-8-24）
工业盐和食用盐的区别
众所周知，人不可一日无“盐” 。食盐是人体必需的物质之一。人体里含有0.15%的钠和0.15%的氯。成年人每天摄入食盐的量，一般控制在2000～2500mg ，它维系着肌肉和神经的功能，同时维持肌肉的正常兴奋和细胞的通透性。
新闻媒体常有误食工业盐引起中毒的报道，那么到底什么是工业盐？食盐和工业盐在性质上存在怎样的差别？怎样鉴别两者以及如何防范工业盐中毒，已成为许多人关心的问题。
食盐与工业盐的区别
1.结构上：食盐是较纯净的氯化钠，氯化钠的化学式是NaCl，式量58.44，由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外，还有超标的亚硝酸钠，其化学式是NaNO2，式量是69.00，由亚硝酸根离子和钠离子构成。
2.性质上：食盐性质较稳定，水溶液呈中性。亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。
3.外观上：两者都呈白色，特殊情况下食盐也可能显黄色或淡蓝色，亚硝酸钠也可能微显淡黄色。两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼是分辨不出的。
4.溶解性：亚硝酸钠和食盐都极易溶于水，易潮解，无臭味。
5.味道：亚硝酸钠略有咸味，食盐咸味较重，食用时靠味觉难以分辨。
由上述比较可以看出，亚硝酸钠在外观、滋味上与食盐相似，容易引起误食中毒。
轻度中毒一般不需要治疗，较重者应立即送医院救护。主要治疗措施有：1.催吐、洗胃和导吐。2.用解毒剂亚甲兰(美兰)、维生素，对消除高铁血红蛋白症有一定疗效。3.给予大剂量维生素C和葡萄糖。