冬季应该种什么蔬菜

一、防止天气过冷,适当的浇水,注意虫的出现;
二、1.如果蔬菜需要移苗,等到移苗后再浇灌营养液 。
2.如果蔬菜采用直接播种的方法,不需移苗,那么先浇自来水,保持土壤湿润,种子发芽、种苗长出后,才能使用营养液 。
3.虽然各种植物对水分的要求不同,但基本上每天浇灌一次营养液是比较适当的 。如果是叶菜,可以一天浇两次营养液 。
4.生长前期少浇营养液,结果期多浇 。
5.建议每周至少一次只用自来水彻底滤洗栽植容器,除去容器中累积的未用肥料 。具体方法是给容器浇足量的水,底部形成自流排水 。这个措施能防止有害物质在培养基质中的积聚 。
6.有时候,可用添加了微量元素的营养液浇灌蔬菜 。可以选择含有铁、锌、硼和锰的水溶性的肥料,按照标签上的说明进行操作 。
注意:滥用营养液可能存在造成蔬菜硝酸盐超标的风险 。
阳台种菜全攻略四:播种与移苗
蔬菜有两种栽植方式,一种是先育苗,再移栽,一种是直接播种 。初学者往往更喜欢在农艺市场直接购买秧苗回到家里移栽,这是个简单快速的方法,但会缩小你的种植范围,因为一些蔬菜如豆类、萝卜等是不便移苗只能直播的,--移苗会伤害根部正常发育,不能移苗的 。而有些是必需移植的蔬菜,如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等 。
蔬菜的种植基本可以分为种子前处理、播种、移苗、采收四个过程,下表是家庭常种蔬菜的生长信息,由于蔬菜品种不同、地域不同,下表与您的实际操作可能会有出入,因此仅作为参考 。重要的是在操作过程中,灵活掌握,摸清蔬菜规律,一回生,两回熟,相信您一定成为一个优秀的“菜农”! 阳台种菜
家庭常种蔬菜栽培信息
蔬菜 发芽时间(天) 最适移苗期(周) 容器大小 光照量* 收获时间(天)
菜豆 5-8 - 中等 全日照 45-65
黄瓜 5-8 3-4 大 全日照 50-70
茄子 8-12 6-8 大 全日照 90-120
油麦菜 6-8 3-4 中 半日照 45-60
洋葱 6-8 6-8 小 半日照 80-100
青椒 10-14 6-8 大 全日照 90-120
萝卜 4-6 - 小 半日照 20-60
南瓜 5-7 3-4 大 全日照 50-70
西红柿 7-10 5-6 大 全日照 90-130
韭菜 9-12 6-8 中 半日照 90-120
香菜 5-7 3-4 小 半日照 40-50
小油菜 4-6 3-4 中 半日照 40-50
注意:所有蔬菜均在全日照下生长最好,“半日照”表示该蔬菜在半日照情况也能生长良好 。
种子前处理
消毒:种子常常带有细菌,为减少苗期病害,保证菜苗茁壮成长,让自己和家人吃到健康的蔬菜,也避免自己的劳动半途而废,播种前最好对种子进行简单的消毒处理 。一般从市面买回的种子,用温水浸泡法就足够了 。将种子放在60℃的热水中浸泡10~15分钟,然后将水温降至30℃,继续浸泡3~4小时,取出晾干就可以了 。对于表面不洁、放置时间很长或已被污染的种子,可采用药液浸泡法 。一般常用福尔马林100倍液,先用清水浸种3~4小时,然后放入药液中浸泡20分钟,取出用清水冲净 。
催芽:种子需视情况而定是否需要催芽 。番茄、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜种子发芽较慢,可进行催芽 。催芽前必须浸泡种子,但浸种时间不宜过长 。经试验,黄瓜用1~2小时,辣椒、茄子、番茄用3~4小时浸种较合适(包括种子消毒处理时的浸水时间) 。,育苗盘底垫几层纱布、滤纸或吸水的纸巾,用清水浸湿,把浸泡过的种子控去水,放在育苗盘中,置于28~30℃的环境中1-5天,直至种子发芽露白,即可播种 。催芽期间,如种子干燥,可加水到育苗盘中,以保持浸润纱布等铺垫物,保持种子湿润为宜 。

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