不锈钢锅盖吸住打不开怎么办
可以继续加热锅，让锅里面温度升高，这样会升高锅内压强，当内压大于外压时，锅盖就很容易打开 。
【不锈钢锅盖吸住打不开怎么办】关火，待锅冷却后锅内压与外压平衡，锅盖就会很容易打开 。
晃动锅盖，使之漏气，锅内外气压平衡后就容易打开 。
不锈钢锅盖吸住打不开原理：锅盖四周有间隙的设计，可以防止锅盖吸住以致变形 。但长时间烧煮带有粘性或膨胀性较强的食物，使锅身与锅盖被粘住 。
不锈钢锅盖热气吸到一起打不开怎么办？ 原理：锅盖和锅吸在一起的原因是由于锅里面冷，锅内压强小于锅外的压强，所以锅外的大气压就把锅盖和锅紧紧压在一起 。解决方法：
1、可以继续加热锅，让锅里面温度升高，这样会升高锅内压强，当内压大于外压时，锅盖就很容易打开；
2、关火，待锅冷却后锅内压与外压平衡，锅盖就会很容易打开；
3、晃动锅盖，使之漏气，锅内外气压平衡后就容易打开
不锈钢锅倒进热汤后盖打不开了怎么办？1.打开产品包装，确认产品是否有破损 。
2.首次使用锅具前，必须先用白醋稍加温后将锅具清洗一次，然后用热水冲洗，内外擦干之后才可以使用 。
使用中
1.煮食前，需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净，以免锅具外表面发黄发黑 。
2.避免长时间空锅烧煮，容易引起火灾和锅体变形 。
3.食物容量应控制在锅体容积的70-80% 。
4.尽管锅具抗强酸碱的性能极佳，但也应尽可能地避免长时间放置强酸碱食物 。
5.如果碰到锅盖打不开，是因为：
5.1长时间烧煮带有粘性或膨胀性较强的食物，使锅身与锅盖被粘住 。
5.2锅子加热烧煮后，请在关火前，先将锅盖打开 。盖着的锅盖若没有立即打开，锅体冷却后，锅体内压力因温度的降低而减弱，造成锅盖一时打不开，或锅盖吸住后变形的现象 。遇到以上情况，切忌使劲去拉锅盖，只需再次开火加热一会儿，就可以轻松打开锅盖了 。只有极佳密闭性的锅具才会发生上述情况 。
5.3锅子过度烧煮导致溢锅或烧焦等情况后，如果立即把锅放到冷水下去冲，较大的温差也会造成锅盖被吸住，无法打开 。这是由于不正确的使用方法而造成的 。
使用后
1.锅具使用后，利用锅具的余温来清洗锅具，方便又经济 。加清水和少许洗洁精
，使用海绵或百洁布 。对锅具的内外壁及锅底进行清洗 。清洗完毕后，用干布擦干锅身和锅底 。
2.避免用冷水直接冲洗高温的锅具，以免引起大量水雾，使得锅具不易清洗 。
3.针对顽固污渍，可将锅具盛水加热几分钟，再予清洗 。
4.使用后若锅具内壁留有白色斑点，系水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅壁表面 。去除方法简单，用少许醋或是柠檬片擦拭即可 。
5.锅体若出现彩虹色，是由于食盐和食物中的矿物质过度加热形成的，使用专用清洁剂清洗即可 。
6.锅具使用完毕后，无论是使用普通洗洁精或是专用清洁剂擦洗，最后要用清水把锅子冲洗干净，并且一定要用干抹布把锅子擦干 。否则遗留在锅子里的清洗剂在潮湿的情况下，会对锅具表面有腐蚀的作用 。
7.清洁后的锅具，表面残留水分须擦拭干净，然后放置于干燥处 。
8.储藏时，须放置在稳定的地方，以免跌损锅具，引起气密性的偏差正品不锈钢锅是不会这样的，除非它有涂层或者根本不是不锈钢锅
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