冷面要泡多久才能煮，冷面泡多长时间才可以煮？ _冷面

冷面要泡多久才能煮

不低于十五分钟。
做法：
1、将凉开水、冰糖、苹果醋、糯米白醋、陈醋、盐、菠萝混合，放入冰箱冷藏。

2、将黄瓜切丝、番茄切片备用。

3、将水煮蛋切半备用。

4、取一只锅，加入适量清水。

5、烧开后，放入冷面，煮至口感适当。

6、将冷面放入冰水中过凉。

7、将过凉的冷面放入冷藏的汤汁中，加入黄瓜丝、番茄片、水煮蛋、韩式辣酱、韩式辣白菜即可。

冷面泡多长时间才可以煮？面食大家都是不会陌生的，在平时我们是会经常吃些面食的，而冷面就是其中很不错的一个选择，而且冷面吃起来的味道是非常好的，同时对我们健康是有好处的，那么具体冷面是怎么样的一种食物，我们制作冷面的时候应该煮多久，一起跟着煌旗君来看看吧。
冷面煮多久
想要制作出美味的冷面，那么必须要对煮冷面的情况有所了解才行，首先冷面其实就是我们用荞麦面和小麦面粉搭配在一起之后，制作而成的一种面食，同时对于冷面来说，实际上我们在制作的时候，还是比较麻烦的，所以说如果我们想要让冷面制作的好吃，那么对于煮冷面的情况有所了解才行。一般来说冷面煮的时候这需要两三分钟就可以了，这是和我们平时吃的面条是存在比较大区别的。
而且想要让冷面的味道好，我们还应该学会冷面汤的做法才行，这同样也是属于一个比较重要的情况了。首先需要我们准备好少量的花椒、姜片、葱丝、大料一起放入到锅中，然后我们在其中倒入2-3杯的水，烧开了之后我们就要再选择用小火去煮上5分钟左右的时间，等到汤汁变成微红色的时候就可以关火了。
然后需要我们把调料全部都滤出，同时需要我们把汁水倒入到碗中。然后我们等到汁水稍凉的时候，就可以依次的在其中加入冷面汁和调味料之后，这时候我们把酸甜的面汁做好了，然后我们选择放入到冰箱中，冷藏上1小时左右才行。然后我们把白菜放入到容器中，然后在表面上均匀的涂抹盐，然后我们再盖上盖子，腌制上2小时就可以了。等到我们把冷面腌好了之后，就可以把盐水全部倒掉，然后我们再把白菜切丝，之后我们把蒜压茸、葱切花、姜切末就可以了。同时还需要我们把葱、姜、蒜、味精、鸡精、辣椒粉和白菜丝全部都拌匀，然后我们再静置上10分钟左右就可以了。同时需要把面和冷水一起下锅，然后用中火去加温水，煮上两三分钟之后就可以了。
不过因为冷面的软硬还是存在区别的，所以说大家应该对煮冷面的时间有所了解，不同的冷面在煮的时候也会有不同的时间，是大家需要注意的。
冷面的做法
想要制作出美味的冷面，首先需要我们准备好冷面，还需要火腿肠一根、小番茄适量、水煮蛋一个、虾皮适量、香菜适量，首先需要我们把火腿肠、小番茄全都切片，然后我们把水煮蛋一切为二，之后我们再把香菜切段儿，冷面的面条是应该洗干净的，这时候我们再选择用水稍一下，这样可以让冷面更好煮一些，然后我们把煮好的面条过一下凉水，我们再在碗中加入适量的酱油、白醋、盐、白糖、虾皮，之后我们再选择调入适量的冰水，同时在碗中是要放入冷面面条，较后我们再码上切好的食材，这样就可以吃了。