百香果和鸡蛋果的区别,百香果和无花果是不是同一种?

百香果和鸡蛋果的区别

百香果和鸡蛋果的区别,百香果和无花果是不是同一种?


鸡蛋果别称洋石榴、百香果、藤石榴等,我国广东、海南、福建、云南、台湾等地有栽培,有时逸生于山谷丛林中,果可生食或作蔬菜、饲料,入药具有兴奋、强壮的功效,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶、超纤维等165种对人体有益物质 。
鸡蛋果,西番莲科、西番莲属草质藤本植物 。长约6米;茎具细条纹,无毛;叶纸质,长6-13厘米,宽8-13厘米,基部楔形或心形,无毛;聚伞花序退化仅存1花,与卷须对生;花芳香,直径约4厘米;花梗长4-4.5厘米;苞片绿色,宽卵形或菱形,长1-1.2厘米,边缘有不规则细锯齿;萼片5枚,外面绿色,内面绿白色,长2.5-3厘米;花瓣5枚,与萼片等长;花盘膜质,高约4毫米;雌雄蕊柄长1-1.2厘米;雄蕊5枚;花药长圆形;子房倒卵球形;花柱3枚,扁棒状;浆果卵球形,直径3-4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形,长5-6毫米 。花期6月,果期11月 。
百香果和无花果是不是同一种?百香果和无花果不是同一种,主要从外形、营养价值、吃法、价格进行区别 。
一、外形不同
无花果:无花果的底部比较圆润,果的头部还带有尖尖的蒂,呈球根状,形状与梨相似,而且无花果有几种不同的颜色,常见的有白色、青色、棕色、红色、紫色以及黑色 。百香果:百香果的外形整体都是比较圆润的,与鸡蛋的外形相似,所以一般百香果也被称为鸡蛋果 。百香果的颜色只分为黄色和紫色的两种颜色 。
二、营养价值不同
无花果:无花果中主要含有B族维生素、有机酸、无花果蛋白酶、类胡萝卜素类化合物、生物碱、苷类等营养物质,而且无花果中还含有花青素,对抗衰老是有一定作用的 。百香果:百香果中不含花青素,但是百香果含有很多水果的香味,含有丰富的香酚类物质,对睡眠有一定的帮助作用 。
三、吃法不同
无花果:一般无花果泡茶喝的时候,需要将无花果炒到半焦的状态再冲入开水,而且还可以将无花果晒干后,进行食用 。百香果:百香果一般是用来直接泡水喝,不需要将百香果进行加工处理,而且百香果泡水不能直接用开水泡,一般是用温水或者是凉开水进行冲泡 。
四、价格不同
【百香果和鸡蛋果的区别,百香果和无花果是不是同一种?】无花果:无花果因其含有珍贵的花青素,加上无花果还属于中药材,其价格要比百香果的贵一些 。百香果:百香果因其容易种植,产量高,保存时间也比无花果的时间长,所以价格相对无花果来说是比较低的 。

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