步骤1
食材:地皮菜100克、鸡蛋3个、小葱2根 。调味料:食用油5克、盐2克 。
步骤2
地皮菜洗净 。
步骤3
小葱切葱花 。
步骤4
鸡蛋打散 。
步骤5
加入1克盐拌匀成蛋液 。
步骤6
炒锅中油温5成热时,倒入蛋液炒散,盛出备用 。
步骤7
锅中留底油,下入地皮菜翻炒片刻 。
步骤8
加入鸡蛋炒匀,放入1克盐、葱花炒匀 。
步骤9
盛出装盘即可 。
【地皮菜的做法是什么 地皮菜怎么做】
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