【石佳水果是什么样子的】不是石佳，而是释迦 。
释迦为热带水果，果实清甜，果肉乳白色，以其独特香味，被列为热带名果之一 。成熟果呈淡绿黄色，外表被以多角形小指大之软疣凸起（有许多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛头，故有佛头果、释迦果之称 。
释迦果的纤维含量较高，而且含有丰富的维生素C 。富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等 。释迦果富含碳水化合物，而碳水化合物是构成机体的重要物质 。
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