别动 。
1.小米椒，先挑，多出来的棒和断了的扔掉 。
2.小米椒用清水洗净，洗掉上面的药和土，存放时不会有异味 。
3.用厨房纸巾把小米椒用水擦干，不要留水，这样小米椒冻起来就不会冻伤了 。
【小米椒放冷藏还是冷冻】4.把晒干的小米椒装进塑料袋，把袋口折几下，用夹子夹住，或者直接用很多小的自封口塑料袋封口 。
5.封口后，放入冰箱冷冻室 。切记不要和肉、鱼放在一起，会有臭味 。
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