视情况而定 。没有开封的食用油保质期为1-2年，开封的食用油保质期为3-6个月 。常温下的食用油不打开盖子最多放18个月，建议将食用油常温放置，盖子打开以后越早食用完越好 。
【食用油放冰箱冷藏可以放多久】食用油：
也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂 。常温下为液态 。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等 。植物油初始时大概多用于点灯照明或作为战争中的燃烧物使用，传说中的力牧造油也反映了这种情况 。芝麻油可能是植物油中最先大量出现并用来食用的 。三国时期，人们已大量使用芝麻油了 。
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