很多网友想了解微波炉鸡蛋糕的做法的相关知识，为了大家进一步的对微波炉蒸鸡蛋糕的做法大全所有了解，就跟小编一起来看看吧！
【微波炉鸡蛋糕的做法,微波炉蒸鸡蛋糕的做法大全】
微波炉鸡蛋糕的做法不止一种，偶尔也可以变换一下，让自己掌握更多烹调技巧 。那还有哪些做法能做出美味的鸡蛋糕呢？微波炉鸡蛋糕怎么做好吃？大家不妨继续往下看看：
第一步，准备原料
去菜市场购买新鲜的猪肉，最好是大腿肉，然后把肥切入，洒少许盐，腌制2天，注意腌制时要放在冰箱，以防肉变质 。
第二步，制作肉末
把腌制好的肉切片，用绞肉机搅成肉末，再加上已经弄好的荸荠，配比大约是十比一 。
第三步，制作鸡蛋糕
在嚼碎的肉末中，加少量温水，然后加调和均匀的蛋液，并根据个人口味，添加蛋清、花椒、蒜泥、料酒等 。豆粉的配比大约是十比二，注意不要一次性加太多，以免做出来的鸡蛋糕不结实，看着像蛋液一样 。
第四步，加热鸡蛋糕
把鸡蛋糕放进微波炉中加热，调整好时间和功率 。等结束后，旋钮就会自动回到0档上 。此时，取出即可食用 。这是宜昌鸡蛋糕的做法，逢年过节都会吃 。如果想做来试试，不妨mark起做法 。
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