1、在电蒸箱工作时 ， 如果要重置蒸箱的烹饪温度与时间 ， 须先按停止键 ， 再进行调节 。
2、电蒸箱在运作时要防止小孩靠近接触 ， 也不要再手脚潮湿、赤脚的状态下触摸蒸箱 。
3、蒸箱工作完毕时 ， 需等30-60秒再打开箱门 ， 此时会有蒸汽散出 ， 此时应站在离蒸箱门稍远处 ， 避免接触到蒸汽被烫伤 。
4、每次使用完蒸箱时 ， 建议在箱体冷却后进行清洁 ， 清洗时须切断电源 ， 建议使用中性清洗剂清洗 。
5、关闭箱门时应留意是否有残留食物或水渍 。
蒸箱：
电蒸箱是通过发热盘（蒸发盘）将水转化为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品 ， 具有强大的纯蒸功能 。能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪 ， 并且具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能 。
现用家用蒸箱 ， 采用动态蒸汽平衡技术 ， 烹饪过程能保留食物的原有营养成分 。外形美观、占地小、节能、容量大 ， 具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统 。
【蒸箱使用方法和注意事项】同时和先进的馒头加工工艺相配套的食品设备 。
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