【蛇肉能吃吗 蛇肉可以吃吗】 蛇肉可以食用 ， 蛇肉含人体必需的多种氨基酸 ， 具有强壮神经、延年益寿之功效 。但从健康角度讲 ， 蛇因生活环境导致周身长满寄生虫 ， 一般的烹饪方法不易杀死寄生虫 ， 人食用后会导致交叉感染 ， 不建议食用 。
蛇是脊索动物门、爬行纲下的一类动物 。身体细长 ， 分为头、躯干和尾三部分 ， 无四肢 ， 周身被鳞 。栖息环境多种多样 ， 常生活于穴洞、地面、树上、水中 。蛇是肉食性动物 ， 所吃的动物种类繁多 ， 包括同类 。蛇是一种变温动物 ， 在20-35℃时 ， 四处活动觅食、饮水或洗澡 。到了冬季 ， 当气温下降至10℃时 ， 蛇停止一切活动 ， 开始进入冬眠 。直到次年春暖花开、外界气温高于10℃时 ， 蛇才从冬眠中苏醒 ， 开始出洞生活 。
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