鸭血要煮5分钟左右 。鸭血下锅煮五分钟左右即可，这个时间可以让鸭血保持最嫩的口感，如果煮的时间短了就会半生不熟，不适合食用，如果煮的时间长了，鸭血就会容易变老，里面就会容易变成空心，就会影响味道和口感 。
辨别：
【鸭血要煮多久】1、真鸭血细腻而嫩滑，筷子夹了易碎，而假鸭血相对粗糙，筷子夹了不碎 。
2、用餐巾纸把一块鸭血的水吸干之后，如果它变得类似橡皮泥一样非常有韧性，就是假鸭血 。
3、真鸭血与假鸭血比，颜色暗、弹性好，而且有一股较浓的腥味 。总体来说，假鸭血具有胶质感，不易拉断，色泽类似于红砖色，并且横断面大多有蜂窝形小孔 。而真鸭血呈暗红色，有稀疏小孔，且极易碎裂 。
推荐阅读
- 人生哲理的句子经典 人生哲理的句子经典短句
- 杠杆原理的三要素是什么 杠杆原理的三要素
- 乳液怎么用的
- 爱情的句子唯美短句 爱情的句子唯美
- 为什么要带泳帽 游泳为什么要带泳帽
- 和尚为什么要剃光头 和尚为何要剃光头
- 和尚为什么要敲木鱼 和尚念经时为什么要敲木鱼
- 800米跑步技巧 800米跑步技巧和动作要领
- 噪音对人体的危害 噪音对人体的危害主要表现在
- 驱动桥是怎么坏的，驱动桥的主要零件损坏分析