![鸡蛋壳发霉能洗掉还能吃吗](https://image.mduoduo.com/image/202205031244/a7df6abb12357ca192eeaafe3a40db75.jpg)
不会吧 。有些鸡蛋暴露在雨水或湿气中,会冲走蛋壳表面的保护膜,使细菌侵入鸡蛋内表面而发霉,导致蛋壳上出现黑点而发霉,这种鸡蛋不适合购买和食用 。
【鸡蛋壳发霉能洗掉还能吃吗】因为细菌侵入鸡蛋,会大量繁殖,产生变质,使蛋壳呈暗灰色,甚至因内部硫化氢气体膨胀而使蛋壳破裂,而鸡蛋中的混合物呈灰绿色或暗黄色,有臭味,食用后会引起细菌性食物中毒 。
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