【含胡萝卜素的食物有哪些 含胡萝卜素的食物有哪些啊】 含胡萝卜素的食物有胡萝卜、红薯 、玉米 、猪肝、西兰花、白萝卜、西红柿、南瓜、菠菜、油菜、大葱等 。胡萝卜素为主要的维生素A源物质 ， 主要有a、β、γ三种形式 ， 其中最为重要的为β胡萝卜素 。
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