【牛油去腥的真正办法 怎么进行牛油去腥】牛油去腥的办法是先将牛油用大火烧至冒青烟、不冒泡为止 ， 关火 ， 再把大蒜、姜片、大葱、洋葱切片 ， 放在油中炸 ， 炸干且不糊捞起扔掉 ， 再下入适量的新鲜材料放入锅里继续炸 ， 重复此步骤 ， 直到闻不到牛油味即可 。
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