椰肉放冰箱5天还能吃吗
椰肉放冰箱5天不能吃，虽然冰箱的低温下可以延长椰肉的保质期，但放置时间过久，椰肉里面的蛋白质、维生素、糖分等成分物质会相互发生反应，从而导致变质，其次冰箱中还会有其它食物，放置时间太久，容易相互发生串味，从而影响椰肉的口感，所以椰肉放冰箱5天不可以再吃 。
椰子鸡汤放冰箱过2天还能喝吗？如果包装密封很好的可以吃，闻一下味道 。
否则就不要吃了 。
椰子肉放在冰箱里放久了，变成青色的，有问题吗？椰子肉表皮变青色了，不能食用 。椰子的选购：带有完整青色外皮，顶端的三棱稍坚实为佳 。假如按下时有软蔫感觉，则果实太熟，味道次之 。新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢 。变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状，不宜食用 。此外，如果只是为了能够喝新鲜的椰子水，那么在选择椰子的时候，还要把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声 。如果听到椰子水的响声，则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了，选择这样的椰子来喝水，则品味不出天然椰子的清香了 。最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破，摇起来听不见水响声的，只是清脆的声音 。
椰肉打开了可以留着明天吃吗？会不会变质什么的？【椰肉放冰箱5天还能吃吗，椰子鸡汤放冰箱过2天还能喝吗？】椰肉打开了吃不完可以留着第二天吃，但最好放在冰箱里 。
椰子肉，异名椰子瓤，为棕榈科植物椰子的胚乳，色白，嚼之似肉质 。味甘性平，“益气，去风，食之不饥，令人面泽”(《本草纲目》) 。椰子果肉含油量为60％一65％，油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸，仅有很少的油酸与亚油酸 。这与一般植物油有很大不同 。饱和脂肪酸尽管有一些弊端，但也是人体所需要的营养成分，为了维持良好的健康水平，营养学家建议饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好各占1/3，即保持1:1:1的比例较为适宜 。此外椰子肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、葡萄糖，对皮肤的健美也有益处 。
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