【生蚝是牡蛎吗,生蚝 牡蛎 海蛎子】
谢谢激请
,我曾经回答过,被骂也不少,那接下来我再被骂一次吧 。
按类别分类,是同科同属的,应该说是同一类东西,但不是同一品种,牡蛎和生蚝是两种完全不同的品种,虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎,严格地说,生蚝属于牡蛎的一种,但不是叫牡蛎 。在我们南方说牡蛎就是北方的品种,他们确实不是一个品种 。就如广西和福建湛江的生蚝都有差别的问题 。但我们南方都叫生蚝 。你所指的一样吗?
那肯定得说品类是一样,生蚝所指的是太平洋牡蛎,要说细分品种的话,那就是不一样的,因为品种众多 。
接下来我们上图看看
1.北方地区所产的牡蛎2.再来看看我们两广生蚝
这些就是北方牡蛎,近年北方引进了三倍体的生蚝,比原始品种的相对也比较大个 。但与南方生蚝还是有区别的 。
图中南方所说的生蚝,未清洗 。
世界上总计约有100多种,,我国沿海地带就有20多种牡蛎 。
友友你能细分品种吗!说说你们的见解!
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