相信每个人都喝饮料喝到一半,然后放一阵子继续喝的经历,有些容量大的饮料放到隔夜再喝更是很常见的情况 。
可是你知道吗?未开封的饮料,处于真空环境,通常可以放上一两年都没问题,一旦开瓶后,污染就开始爆发了!
最近,日本综艺节目《月曜夜未央》(月曜から夜ふかし)就模拟做了个饮料细菌的含量实验 。
节目组找来六种不同的饮料,分别对着嘴喝上一口;再放进28度常温、湿度70%的房间,24小时后采样进行细菌检测 。
图片从左到右测验的饮料分别是水、绿茶、麦茶、柳橙汁、咖啡牛奶、可乐 。
一开始,采样到培养皿内的细菌数量几乎都在600个左右,而24小时候,有些饮料的细菌出现了大爆发的状况......
第6位 绿茶(含菌量不增反跌)
经过测试后,绿茶的含菌数量由最初的每毫升约600个,24小时后变到了每毫升490个 。
为什么绿茶放置了一天之后,含菌量不升反跌呢?原来绿茶有一种儿茶酚,具有抗菌作用 。
正是有了这种抗菌作用,所以能把细菌杀死,所以搁置了一段时间的绿茶,大家也是可以安心饮用的 。
第5位 水(含菌量上升一倍)
至于人类的生命之源「水」,刚喝完的含菌量是每毫升约600个,放置24小时后达1100个每毫升,增长接近一倍,但仍属安全水平,毋须过分担心!
第4位 大麦茶(细菌滋生地)
大麦茶清香解渴,是日本人夏日消暑的必饮饮品之一 。实验中,大麦茶的含菌量由开始的每毫升约600个,隔一日后增长至每毫升约3700个,增幅达5倍之多!
为什么看似健康的麦茶,含菌量也会有如此高的升幅?原来,大麦茶内含的糖分与蛋白质,是细菌滋长的必要养分;养分越多,细菌就越容易滋生 。
第3位 可乐(含菌量超出安全水平)
实验披露,每1毫升中若有10万个以上的黄色葡萄球菌,就有引发食物中毒的风险,本次实验就是以此作为安全标准参照的 。
可乐开始时同样是每毫升约600个黄色葡萄球菌,但在室温摆放24小时后,可乐的含菌量竟大幅超出了这安全水平,接近250万!为何会出现如此惊人的增长呢?
【矿泉水当天没喝完第二天可以喝吗】
原来是因为每500毫克的可乐就含有15粒方糖,这就是导致细菌疯狂增长的原因 。所以可乐千万不要隔夜喝!
第2位 100%纯橙汁(细菌爆炸式增长)
崇尚天然健康的你,纯果汁或许是你的饮品首选 。但偏偏果汁内含的丰富果糖,就是细菌滋生的温床!
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