香蕉为什么不能放冰箱,为什么香蕉不能放冰箱？ _生活知道

1、为什么香蕉不能放冰箱?香蕉为热带水果，通常在室温下正常保存即可，如果将香蕉放在冰箱内，易被冻坏，放一天时间就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，如果放置的时候稍长甚至会出现斑块或腐烂，如若吃了有黑斑或腐烂的香蕉必然影响身体健康。
通常香蕉长到六七成熟时便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，通常应当为11-13摄氏度，而冰箱中存放果蔬通常为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。
因此我们日常在购买香蕉的时候当适量购买，尽早吃完，保存的话直接放在室内便可。
扩展资料：
香蕉食用注意事项
1、未熟透的香蕉易致便秘
生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。
此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
3、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
4、香蕉性寒湿重、脾胃虚寒者不宜多吃
香蕉属于寒性食物，体质偏虚寒者如果经常吃或一次吃的较多，可导致腹泻等情况，影响身体健康。
参考资料来源：人民网－香蕉不能和八种食物一起吃
香蕉:若在12℃以下的环境中贮存,会发黑腐烂。
专家提醒：香蕉和芒果别放冰箱里
夏天一到，超市里的热带水果越来越多。火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销。可是，这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始出现黑斑，这是怎么回事呢？
北方消费者往往不太了解热带水果的特性，其实，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。
热带、亚热带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑；菠萝在6℃―10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃―2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。
日常生活中，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。
香蕉保存方法
你是否常常觉得，香蕉买回来不久就容易黑掉烂掉？很神奇地，不必什么偏方，只要将香蕉吊起来保存，就可以多放好几天！平常放在篮子中的香蕉大概3天就烂了，但如改吊着，放3天还和刚买回来一样呢！这可是经过实验证明，不信马上买一串香蕉试试看！
香蕉就不能放进冰箱，如果放进去，香蕉就会发黑腐烂；
又如西红柿也不要放进冰箱，西红柿如经低温冷冻后，肉质呈现水泡状，显得软烂，或者出现散裂现象，表面出现黑斑，则无鲜味，严重的则酸败腐烂；
火腿也不能放进冰箱，否则其中的水分会结冰，脂肪析出，腿肉就会结块或松散，肉质变味；
大家喜爱吃的巧克力也不要放进冰箱冷存，如果放进冰箱，一旦取出，在室温下，巧克力表面会结出一层白霜，这就容易发霉变质，失去原味
面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈” 。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。
黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”――变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃ 。故不宜久存。
叶子菜：最好不要挨着冰箱放，否则会烂的
香蕉：如将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
以下几种食物也不宜放进冰箱的哦:
鲜荔枝：如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。
西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味
为什么香蕉不能放在冰箱呢？很多人不清楚，别乱放

2、香蕉不能放冰箱的原理香蕉为热带水果，将香蕉放在冰箱内，易被冻坏。香蕉皮在低温环境中酚类物质和多酚氧化酶会跑出来，从而导致香蕉变黑。且质变软烂，口感也变坏，如果放置的时候稍长甚至会出现斑块或腐烂，如若吃了有黑斑或腐烂的香蕉必然影响身体健康。
香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。

3、香蕉不能放冰箱的原因香蕉保存方法1香蕉不能放冰箱的原因
香蕉是一种热带水果，而大部分的热带水果都比较怕冷，一般都不怎么适合放在冰箱里面冷藏，如果香蕉长时间在温度较低的环境下存放过久，香蕉的果皮就会发生凹陷，还会出现一些黑褐色的斑点，通常这种情况是香蕉受到了冷害，很容易对香蕉果皮细胞造成损伤，促进酶促进褐变的发生。
2香蕉保存方法
1.最简单直接的方法就是放在通风的地方，这样的存放方式，一般放置3到5天是没什么问题的，如果买来的香蕉还比较生，还可以存放更久，可以用保鲜膜包裹好香蕉的根部，以此来减缓香蕉成熟的进程。
2.将带有颗粒状的、粉末状的过氧化钙和香蕉一同放置一个容器内，这样可以更加的延长香蕉存放的时间，一般可达半月以上。
3吃了香蕉不能吃什么东西
通常不能和土豆、芋头、红薯、西瓜等同食。
1.土豆：土豆和香蕉当中所含的成分都很容易产生化学反应，可能产生毒素，造成面部斑点。
2.芋头：芋头和香蕉如果同时食用，有可能会造成胃部不适和腹痛。
3.红薯：红薯当中有着大量的淀粉，食用过后会分泌大量的胃酸，而香蕉又含有高钾，一起吃可能会胀肚子，反酸等症状。
4.西瓜：西瓜和香蕉都是寒性水果，一起吃可能会引发腹泻。
4香蕉一天最多能吃几根
建议1-2根最好。
食用适量的香蕉是能够很好的补充身体所需要的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养水元素，还能够帮助促进肠胃蠕动，能起到通便的作用。
过多的食用香蕉有可能会导致肠胃蠕动过度加快，从而加重胃肠道消化功能的负担，就有可能导致腹痛、腹泻的情况发生，一般吃香蕉可以搭配其他的一些水果食用，但是最多不要超过5根。

4、香蕉不可放在冰箱里冷藏,这是为什么呢?总有人说:香蕉不能放冰箱，不然会逼香蕉长黑点。这是真的吗？怎么看待这个问题呢？我认为用科学的态度对待每一根香蕉，你会更加健康。
香蕉在冰箱里会变黑并有斑点。就不能吃了吗？
事实上，就像西红柿一样，香蕉是在“绿色”时采摘的，然后储存在温度和气体可控的环境中。直到它们被出售，用乙烯利催熟，然后在市场上出售，它们才被拿出来。事实上，在香蕉的成熟过程中，它们也会产生乙烯。在这个过程中，香蕉中的淀粉转化为糖，所以会“越来越甜”，而香蕉则越来越软，主要是因为这个过程中果胶的分解。
所以，你看到的“变坏”和“不能吃”其实都是捏造的。对于香蕉的保存，不建议大家冷藏，但冷藏不会对身体有害。对于以香蕉为代表的水果，建议现买现吃。如果没有吃完，你最好把它们储存在室温下。买多了也可以冷藏(去皮后) 。
对于“特殊食品”冷藏的问题，事实就是如此，并不像一些流行文章中描述的那么可怕。
吃香蕉可以促进排便，预防便秘？
香蕉确实含有膳食纤维，但这个问题需要客观对待。膳食纤维的存在不一定促进排便，所以需要权衡“剂量”问题。增加膳食纤维的摄入确实可以改善便秘，但香蕉的膳食纤维含量在普通水果中只能排在中等水平，远低于苹果、梨、猕猴桃、番石榴、大枣等水果。
而且，如果你吃的香蕉不熟，里面的单宁酸会加重便秘。
因此，要储存香蕉，建议您这样做:
1.现在吃，现在买。如果一次买少量，最好两天内吃完。
2.为了延缓香蕉的成熟，建议把剩下的香蕉用保鲜膜包起来，放在阴凉的地方保存。
3.如果你买的香蕉全部变黄甚至出现黑点，建议放冰箱冷藏；即使外表皮在冷藏过程中变黑，也不影响进食。
香蕉是一种既有外观又有味道的水果。我建议你经常吃，但你应该吃得清楚。拒绝一切关于香蕉的谣言。
这与香蕉的成长环境有关，香蕉是在热带生长的，所以这种水果比较怕冷，放入冰箱进行冷冻会导致香蕉的表皮发黑，加速变质。
因为会使香蕉变质，也会产生有毒物质，并且会加快香蕉腐烂的速度，所以是不可以冷藏的。
因为冷藏过的香蕉会发生变质的情况，而且会产生不好的物质，是非常没有营养的。
这样会让香蕉变质，也可能会让香蕉变黑，最后会影响香蕉的营养成分。

5、香蕉不能放冰箱吗不能。
不少人将吃不完的香蕉放进冰箱存放，但却不知道香蕉若放在摄氏12度以下的低温环境，会容易冻坏，外皮发黑腐坏、果肉软烂；再来，“冻伤”后的香蕉营养成分也将会大幅度遭破坏。香蕉买回来后最好悬挂保存，以减少受压面积。可以将买回来的香蕉立即用清水冲洗几遍，减轻催熟剂的腐蚀。
由于香蕉会释放乙烯气体，加速自身变熟、变褐，所以如果香蕉几天内吃不完，需要将香蕉根茎用保鲜膜包裹好，以减少乙烯排放，减缓香蕉成熟进程。
香蕉保存方法：
是否常常觉得香蕉买回来不久就容易黑掉烂掉，很神奇地，不必什么偏方，只要将香蕉吊起来保存，就可以多放好几天！
平常放在篮子中的香蕉大概3天就烂了，但如改吊着，放3天还和刚买回来一样呢！这可是经过实验证明。
香焦不宜放入冰箱。
香蕉果肉甜滑，香味特浓，同时具备相当好的养生功效，一直是主要水果消费品种之一。不过香蕉是一种坏的极快的水果，吃不完的香蕉放在冰箱里保存易变坏。因为香蕉若在12℃以下的环境中贮存，会发黑腐烂。
日常生活中，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。香蕉从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。
【香蕉为什么不能放冰箱,为什么香蕉不能放冰箱？】香蕉一般不建议存放在冰箱里。主要是因为香蕉是热带水果，在低温的过程中容易产生黑点，会影响口感。一般建议香蕉可以常温保存。如果香蕉比较生，也可以和苹果放在一起，有助于香蕉快速成熟。一般储藏环境不适合低于11度，既保证了相应的营养价值，又不影响香蕉的口感。日常生活中，热带水果最好存放在避光阴凉的地方。如果一定要放在冰箱里，要放在温度高的蔬果槽里，存放时间不要超过两天。一些未成熟的热带水果，如蓝香蕉，耐寒性较差，最好不要放入冰箱。