1、过期的蜂蜜还能不能吃 过期的蜂蜜能吃吗1、蜂蜜过期,如果不变质的情况下,还是可以继续喝,因为蜂蜜本身就是一种防腐性很强的天然的物质,所以即使蜂蜜过期了,没有变质 , 这种情况下也是可以喝 。
2、如果是真正的蜂蜜,能够存放很多年,所以超出保质期以后的蜂蜜,如果形态和味道上没有改变,就是可以接着喝,但是需要注意的是,这个时候的蜂蜜价值可能会稍微有些下降 。
3、同时还应该要注意,如果是在超市里面买的很便宜的那种蜂蜜,那种蜂蜜都是经过加工,建议大家应该要注意一下,如果过期时间很长 , 建议最好不要喝,以免造成一定的影响,因为都是经过加工,里面的添加剂有很多,这个大家应该注意下 。
2、过期的蜂蜜可以吃吗蜂蜜过期以后就会变质,那这种蜂蜜它的口味是完全不对的,所以这个是不能够喝的 。
过期的变质蜂蜜里面的营养元素已经全部被细菌所分解、破坏,喝这种蜂蜜不能够满足身体生长发育所需要的营养元素 。另外过期的蜂蜜会发生变质、变性,吃完以后还会导致呕吐、腹泻、拉肚子的这种发生,严重的话可以导致肝肾功能以及脏器的损害 。
过期的蜂蜜尤其是被肉毒杆菌感染以后或者是污染以后的蜂蜜它会产生肉毒杆菌毒素,这种毒素可以导致人体出现肌肉的松弛、麻木、无力,导致肉毒杆菌的中毒 。出现毒血症 。因此如果蜂蜜过期变质的话,建议还是尽快的丢弃,以免出现危险 。
蜂蜜保存可以采用的方法有些什么?
1、蜂蜜要密封储存
蜂蜜的吸湿性强、密度大、渗透性,强,所以盛放蜂蜜的容器要盖紧 。
2、蜂蜜不要沾水
贮存容器使用前必须洗净、晾干,而且食用过程中不能沾水,沾水容易发生发酵变质 。
3、蜂蜜要在阴凉的地方储存
蜂蜜不能露天存放,可放于阴凉通风处,也可低温冷藏 。
4、蜂蜜容器的选择
蜂蜜是酸性物质,会与锌、铁等起化学反应,生成有害物质 。所以蜂蜜不得与包装容器,表面的锌、铅、铁接触 。可用铝合金Q容器、玻璃、塑料等材质的容器 。
5、不要与有毒、有害、有腐蚀性、有异味、易挥发的物品同场所贮存 。
过期的蜂蜜是否能喝完全取决于是否变质 。如果蜂蜜没有变质可以继续食用,如果蜂蜜变质了则不宜食用 。
一般来说,保存良好的情况下 , 过期的蜂蜜很少变质,因为成熟蜂蜜含水量低于20%,又含有酸性物质和高浓度糖类物质,但是要注意密封 。
3、蜂蜜过期了还能喝吗蜂蜜过期了是不能喝的 。
过期的蜂蜜很有可能和空气当中的物质进行反应,滋生细菌 。蜂蜜变质多是保存不当导致的,原因是蜂蜜中存在一种耐糖酵母菌,如果在保存过程中混入了水分,这些耐糖酵母菌便会大量繁殖并分解葡萄糖和果糖产生酒精、二氧化碳和水分 , 从而使蜂蜜出现大量起泡、味道变酸、质地变稀、有酒精味等变质现象 。
从理论上来说自然成熟蜜只要保存得当是永不过期的 , 但根据国家的相关规定要求食品必须标注保质期,因此蜂蜜商家常将蜂蜜的保质期标注为18个月或2年,但并不是说蜂蜜在存放18个月或2年后就会变质,事实上蜂蜜没有严格意义上的保质期,简而言之蜂蜜过期与变质没有根本上的联系 。
蜂蜜如何保存
1、在选择蜂蜜的时候,可以选择小罐装的,如果买的是大罐装,那就买一卷保鲜膜每次吃完先盖上盖子,再用保鲜膜裹住瓶口即可 。
2、炎热的夏季,蜂蜜在常温下很容易发酵,发现这种情况就应该把蜂蜜盛在玻璃容器内,放在锅中隔水加热到63℃~65℃,保温30分钟即可阻止发酵 。
很多食品过期后都不能继续食用,但是过期的蜂蜜是否能喝完全取决于是否变质 。如果蜂蜜没有变质可以继续食用,如果蜂蜜变质了则不宜食用 。
一般来说,保存良好的情况下,过期的蜂蜜很少变质,因为成熟蜂蜜含水量低于20%,又含有酸性物质和高浓度糖类物质 。
4、蜂蜜过了保质期还能喝么?蜂蜜过了保质期不能喝 。过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化,产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质,导致化学型中毒 , 诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变 。
食物过期后各种微生物就会不断加快繁殖,产生大量有毒物质,这些有毒物质会向未腐烂部分继续扩散,即便吃的是未腐烂部分 , 其中的毒素依然会对人体呼吸、神经等系统形成威胁 。
蜂蜜保质期:食品与营养信息交流中心专家阮光锋指出,蜂蜜里的水分含量少,大部分都是糖 。糖的作用跟盐的作用类似,形成很高的渗透压,一般微生物无法生长 , 因此纯蜂蜜确实不易变质 。
一些人发现蜂蜜放久了之后会变?。罟夥嬷赋? ,这可能与打开后密封不严 , 吸收空气中的水分有关 。蜂蜜吸收了水分后,就会发生一些水解反应,蜂蜜中的一些抗氧化成分分解 , 因此放久后其营养价值会降低 。
此外,蜂蜜放久后会出现气泡,阮光锋指出,蜂蜜中是否有气泡可以作为能否食用的一个标志 , 如果出现气泡了最好丢弃不用 。有的人还说放久后蜂蜜会变酸,对此,阮光锋指出,由于蜂蜜含大量糖,甜味大,即使稍有变酸,也会被甜度掩盖 , 不容易判断 。
国家在“GB18796-2005”蜂蜜生产标准中,要求蜂产品保质期需标明是两年 。过了保质期不宜食用 。而且,蜂蜜需在阴凉、干燥、清洁、通风的地方保存,温度最好在15-20℃左右 。
来源:人民网-过期食品到底能不能吃?
来源:人民网-同仁堂回收过期蜂蜜引热议!网友:蜂蜜也会过期吗?
5、蜂蜜过期了还能吃吗?蜂蜜过期了,不要扔掉,过期的蜂蜜也有大用处!
1.过期蜂蜜可以修护头发 。蜂蜜可以让秀发恢复亮泽,防止分叉 。具体配方是:1茶匙蜂蜜+1杯水+2勺醋 , 有条件的还可以加几滴精油 。洗发后,用其在头皮和发丝上按摩一会儿,再用清水洗净即可 。
2.过期蜂蜜可以滋润皮肤 。传说埃及艳后的护肤秘诀就是用牛奶和蜂蜜洗澡 。奶制品中的α羟基酸可以软化死皮 , 而蜂蜜中的酶可让皮肤更柔嫩 。在洗澡水中加入一袋牛奶和几勺蜂蜜混匀即可 。
3.过期蜂蜜可以防晒护肤 。自古就有用蜂蜜缓解晒伤的秘方 。当皮肤被晒得通红的时候,不妨抹上一层薄薄的蜂蜜 , 会感到清凉舒缓,防晒伤的效果更好 。
4.过期蜂蜜可以抗皱保湿 。蜂蜜堪称“天然保湿剂” 。将牛油果或黄油捣碎,加入几勺蜂蜜 , 制成保湿乳,其抗皱效果也很好 。
5.过期蜂蜜可以去死皮 。将蜂蜜、红糖、橄榄油和柠檬汁混合,制成磨砂膏,用其按摩脸部 , 既无化学刺激,还能去死皮,使皮肤更光滑,尤其适合敏感皮肤 。
6.过期蜂蜜可以防止唇干裂 。将蜂蜜、红糖、橄榄油混合,涂抹按摩唇部就能拯救容易干裂的嘴唇 。
7.过期蜂蜜可以消除疤痕 。蜂蜜可以加速疤痕消退 。睡前在疤痕上抹一些纯蜂蜜,然后用绷带包扎好,次日清晨洗净即可 。
8.过期蜂蜜可以祛痘 。蜂蜜具有抗菌属性,可清洁皮肤内的杂质 , 具有较好的“战痘”功效 。洗净脸后将蜂蜜涂在痘痘上即可 。
9.帮助缓解肠胃 。如若出现了上火,大便干结,可以吃一些蜂蜜,这种方式能够有效的帮助缓解,每天晚上空腹喝25克,可以帮助胃肠功能的调理 , 起到润滑功效,能够促进排便 。
10.润肺止咳 。如若感觉到干燥,可以用蜂蜜冲水,这样能够帮助消炎 , 还具有止咳的效果,不妨取一颗梨,然后去皮去内壳 , 将蜂蜜放进去蒸熟,有利于滋润而且,还可以增加血红蛋白,增强体质 。
11.缓解痛经 。女性经常会出现这样的现象,腰膝酸软,全身不适 , 坐立不宁,睡眠难安,不妨在睡觉之前,在牛奶内放少许的蜂蜜,然后服下 , 能够帮助缓解痛经之苦 。
很多食品过期后都不能继续食用,但是过期的蜂蜜是否能喝完全取决于是否变质 。如果蜂蜜没有变质可以继续食用,如果蜂蜜变质了则不宜食用 。
一般来说,保存良好的情况下 , 过期的蜂蜜很少变质 , 因为成熟蜂蜜含水量低于20%,又含有酸性物质和高浓度糖类物质 。
蜂蜜过期了不能吃了 。
蜂蜜的保质期,一般情况下都是比较长的,两年时间问题不大 。正宗的蜂蜜在阴凉处保存 , 不会轻易变质的,如条件允许,可以在冰箱内保存,三四年都是没有问题的 。
蜂蜜长时间保存后,能不能食用,不能单纯看保存时间 , 还要结合蜂蜜整体性状 , 食用后的感觉、不良反应等多个方面来看 。蜂蜜经过长时间保存后,如果没有变白、凝聚成块,还是可以继续喝的,这说明蜂蜜中的营养物质没有受到破坏 。如果蜂蜜变稀变白,或出现结块 , 或者味道怪异,就不能喝了 。这时蜂蜜中的成分会发生分解,或失去营养成分,或已经发酵,性质产生了改变,可能存在细菌以及病毒的感染,食用后可能腹痛腹泻,重者可有中毒现象 。
蜂蜜的功效与作用有润肠通便、镇静安眠等 。
润肠通便:蜂蜜富含维生素A、维生素C、维生素D等,可以促进肠蠕动 , 保持大便通畅 。
镇静安眠:蜂蜜可以帮助入睡,促进精力和体力的恢复,能起到镇静安眠的作用 。
取适量蜂蜜放入杯中,倒入适量温开水,即可食用 。
【过期蜂蜜能吃吗,过期的蜂蜜还能不能吃 过期的蜂蜜能吃吗】便秘者,未满一岁的婴儿、糖尿病患者最好不要吃蜂蜜 。
推荐阅读
- 芦笋相克的食物有哪些,芦笋什么人不能吃?芦笋哪些人不能吃?
- 干海带二三年还能吃吗,存放了三年的干海带还可以吃吗?
- 蜂蜜为什么会膨胀溢出,蜂蜜到了夏天怎么会溢出并成蜂窝状怎么回事?
- 槐花和鸡蛋能一起吃吗,槐花怎么做好吃 槐花炒鸡蛋能吃吗
- 枫糖浆和蜂蜜的区别,枫糖浆和蜂蜜有什么不同?怎么分辨好坏?
- 氨糖软骨素加钙片糖尿病人能吃吗,汤臣倍健氨糖软骨素钙片糖尿病人能吃吗、血糖高的人能吃吗
- 干鱿鱼微波炉烤几分钟,鱿鱼干放进微波炉里烧多久就能吃了 干鱿鱼微波炉烤几分钟
- 西瓜放冰箱里几天不能吃,半个西瓜放冰箱3天还能吃吗
- 过期蜂蜜还有什么用途,过期蜂蜜的十大妙用 过期蜂蜜有哪些用处
- 过期维生素矿物质片有什么用,多种维生素矿物质片的功效