红烧肉配什么菜好吃,红烧肉可以配什么菜一起烧？ _生活知道

1、红烧肉可以配什么菜一起烧?红烧肉可以配萝卜，土豆，胡萝卜，豆角等一起烧。
除了绿叶的东西，很多类似萝卜这些东西都可以放得，煮入味了很好吃的。做菜就喜欢肉和蔬菜搭配，喜欢加点什么就加什么，只要好吃就行。
红烧肉土豆的做法
材料：五花肉500g；土豆1个；食盐适量；酱油适量；葱适量；姜适量；蒜适量；料酒适量；
调和油适量；白糖适量。
1、把肉切成一厘米左右的小块。
2、放入水中把血水泡净后控干。
3、葱姜切丝，蒜切片备用，锅内放油，待油热后放入肉翻炒。
4、加入葱，姜，蒜，大料继续翻炒，加酱油，白糖继续翻炒，上色后加一点料酒。
5、加汤，开锅后改小火焖20分钟，放进切好的土豆块再焖15分钟左右，大火收汤即可。
土豆红烧肉是一道传统菜肴，属于川菜系，制作原料主要有土豆、带皮五花肉、等，口味鲜美，营养丰富，香嫩酥软，烹饪简单。
土豆：从营养学角度看，土豆中的蛋白质是最接近动物的蛋白，土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还富含钙、镁、钾、锌、铁，所含的钾可预防脑血管破裂，所含的蛋白质和维生素C均为苹果的10倍，维生素B1、维生素B2、铁和磷含量也比苹果高得多，其营养价值相当于苹果的3.5倍。
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜刺激?。薪馔醇凹跎傥杆岱置诘淖饔?。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。

2、红烧肉加什么配菜红烧肉可以加的配菜有：竹笋、土豆、大蒜、虎皮蛋、豆腐皮等。
红烧肉是一道著名的大众菜肴，主要以五花肉为制作主料，而且锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。
红烧肉的做法各地会稍有不同。南方习惯用酱油（老抽）调色，而北方则偏爱炒糖色儿。原料一般选用上好五花肉（所谓上好五花肉要层次分明，一般五层左右为佳，故名“五花肉”），或者“坐臀肉”（即后臀尖）。可放入白菜、豆腐、土豆、胡萝卜等蔬菜一起煮炖，能变化出多种好吃的炖肉菜。

3、红烧肉加什么菜一起烧好吃土豆红烧肉、虎皮蛋红烧肉、山楂红烧肉、金蒜红烧肉、芋头红烧肉、冬笋红烧肉、板栗红烧肉、百叶结红烧肉都很好吃。
红烧肉和油麦菜、土豆、冬瓜以及生菜等蔬菜比较搭，我们都知道红烧肉的脂肪含量是比较高的，食用过多容易会让人有腹胀的感觉，所以如果将红烧肉与油麦菜、生菜以及土豆等吸油的食物搭配在一起是非常完美的，这样一来不仅有效的解决了红烧肉的油腻感，同时它在一定程度上也为人体添加了植物素，也就是我们常说的荤素搭配。
红烧肉的搭配方法有很多，像我们生活中常见的梅干菜、干豆角以及芋头都是非常不错的，如果是加入梅干菜的话可以制作成梅菜扣肉，不仅味道非常好，十分拌饭，同时这类干菜也能够在一定程度上的吸收一些油脂。

4、红烧肉里加什么配菜,吃起来会特别好吃?加入两罐啤酒及水，没过锅中的材料，不用盖锅盖，大火煮开，放入需要的配菜转小火炖煮1小时；要说红烧肉里面加什么样的配菜，这道菜是各有各的做法，可以在里面加土豆、板栗、鸡蛋、豆泡、青菜等，因为红烧肉这道菜。味道浓郁，美味可口，在添加配菜的时候，像鸡蛋、土豆红烧肉主要以五花肉为主料，在加入其他食材，不仅自身味道会丰富，不油腻，而且整道菜吃起来也不会单调，特别下饭。
将山楂中间去核洗净，待红烧肉大火烧开之后放入一半山楂，炖煮至即将收汁时加入另一半山楂搅拌均匀即可，山楂自身的酸甜和果香与红烧肉形成鲜明对比，同时又为红烧肉增香增色山粉圆子，必须有姓名，红薯粉加入烧肉的汤烫熟，在搓成圆子加入红烧肉中， q弹有嚼劲又带着肉香。
红烧肉里一般都喜欢加土豆或者板栗，吃起来比较的粉糯。我还喜欢在红烧肉里加魔芋豆腐，还有粉丝，红薯粉哦，粗的那种。粉丝煮熟打底，上面垫上红烧肉。粉丝裹着红烧肉的酱汁，除了放土豆之外，还可以放豆角，腐竹，胡萝卜，粉条，莲藕，面筋，板栗，海带结，竹笋，芋头，鹌鹑蛋特别推荐，这样做出来特别的好吃，还有腐竹，油豆腐，用上红烧肉的汤汁来调
加点鲍鱼，燕窝，鱼翅，最好给都佛跳墙的配料都加进去，吃起来不只是惊为天人，人神共愤都有可能红烧肉里面加一些金银花，吃了之后有难以言喻的滋味，回味无穷。做法如下五花肉一斤姜六片，八角七颗，金银花适量，草果一个去仔，冰糖适量，生抽适量，料酒一汤勺，味精少许，红烧肉里加干豆角香菜，红烧肉加干笋片香菜，这两种都是非常好的，入口筋道，还留有红烧肉的肉香，吃起来别有一番风味。
土豆，腐竹，还有鸡蛋啊，冬笋，板栗，芋头?。伎梢?nbsp;，我每次都放很多配菜，特别好吃。红烧肉也不腻，放山楂也挺好吃的，我妈每次都爱放里面几个酸酸甜甜的
梅干菜和笋干都是不错的配料，如果爱吃鸡蛋,在红烧肉中放几只煮熟了的鸡蛋一起烧也很好吃。
可以选择加入白菜，豆腐，土豆，豆腐皮，金针菇，香菇，油菜，豆泡等等，都是比较美味的。
红烧肉里加山药土豆这样的配菜吃起来会非常好吃，而且营养价值很高。

5、红烧肉里放什么配菜好吃红烧肉里面加什么菜好吃
红烧肉中可以加入梅干菜来调和味道，梅干菜是使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制的干菜，其口味比较重，味道又带有其特色的味道，搭配肉类食物是非常的好吃。
红烧肉则是一款肥瘦相间、香甜松软的菜肴，其本身口感会软化，搭配重口味酸、口感脆爽的梅干菜，可以使得红烧肉的口感更好，并且味道更加有特色。
红烧肉中还可以加入土豆一起烹饪，土豆和红烧肉一起烹饪，土豆的口感会带有红烧肉的爽甜，并且口感又十分的香糯，加上一口一个的红烧肉，不仅口感会更好，而且也是十分饱腹的。
红烧肉所必须的材料中，其中必须要有去腥材料，因为红烧肉其主要是猪肉，其带有一定的腥味，若是没有将腥味去除的话，红烧肉的味道会比较腥臭。
比较推荐食用的去腥材料是大葱、姜片、酒类等，其去腥效果好，并且还可以让五花肉带有一股芳香。
制作红烧肉的话，其香料是不可以少的，其能够使得五花肉的味道更加的清香好吃，并且还能够辅助去腥，比较推荐采用的香料是八角、桂皮，但是不建议放入过多。
最后还有一个主要的是材料就是上色，红烧肉主要是依靠糖和酱油来上色，所以想要红烧肉好看，那么其是不可以缺少的。
红烧肉若是太过于油腻的话，可以选择加入自己喜欢的青菜，例如生菜、白菜都是可以的，搭配红烧肉一起食用可以起到解腻的作用。
青菜口感会清新，水分含量更多，和红烧肉一起搭配从味道上解腻，其次青菜的膳食纤维含量也多，从肠道健康方面来说，其也能够起到一定解腻的作用。
红烧肉是需要进行焯水的，因为红烧肉中含有一定的血水和脏污，清除之后红烧肉味道会更好，也更加容易烹饪。
若是不将其焯水的话，那么其中会带有一股猪肉的骚味和腥味，是会影响红烧肉的味道的，并且也不卫生安全。
竹笋和红烧肉也是非常的搭配，这样做出来的红烧肉肉有竹笋的鲜味儿，又有五花肉的香味，非常的好吃。
最好用那种四季豆来搭配红烧肉，这样做出来的红烧肉非常的下饭，而且就算不喜欢吃那种肥肥的肉，也可以吃里面的四季豆，还是比较好吃的。
土豆是一种非常常见的一种食材，平常自己家做红烧肉的时候，里面也会放一些土豆炖的，非常的软嫩，而且也非常的下饭，每次吃放了土豆的红烧肉，都会吃好多的米饭呢。
4.大蒜，葱还有香菜
平时吃红烧肉的时候，里面就会放一些大蒜，感觉大蒜配什么菜都非常的好吃，还有大葱他们是大蒜的标配什么葱姜蒜之类的，香菜主要就是在红烧肉做好之后放在上面做点缀，然后增加它的香味之类的都挺好吃的，这些都是他们必不可少的配菜呢。除此之外还有大料桂皮这些都可以增加它的香味儿让红烧肉炖起来更加的香。
除了上面说的那些配菜之外，还有一些用到的酱料，比如说老抽，生抽，还有白糖，白糖可以增加它的色泽。然后红烧肉最主要的就是酱油还有生抽了，然后这些他们搭配起来就会做成红烧肉，还是比较好吃的。
红烧肉梅干菜。制作方法：
1、将梅干菜用清水浸泡。
2、五花肉切块。
3、锅内放水后放五花肉块冷水下锅煮开捞出备用。
4、锅内倒油后放入红糖。
5、烧至红糖起泡泡
6、将五花肉块倒入快速翻炒上色。
7、肉块翻炒后倒入料酒老抽腐乳汁后再快速翻炒。
8、翻炒好后加入泡好洗净的梅干菜。
9、加入葱花蒜片翻炒后将食材移至砂锅内。
10、砂锅内加水满过食材，倒少许醋后盖上盖子中小火煮沸，改小火慢炖。
11、煮至汤汁收干后关火用余温焖一会儿即可。
【红烧肉配什么菜好吃,红烧肉可以配什么菜一起烧？】可以放笋干，或者放点梅干菜之类的。