配料:泡打粉、水、米饭、盐、味精、糖、油 。
1.发酵粉 ， 加水搅拌 。加入适量的熟米饭 ， 将米粒捣碎 。
2.加入适量的盐、味精和蔗糖 ， 继续搅拌成面团 。
3.将面团切成片 ， 压制成型 ， 最后擀成薄片 。
4.将面团放入热油锅中 ， 煎几秒钟 ， 直到面团变蓬松 。
【雪饼的做法】
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