南安市特色文化有南安英都拔拔灯、广泽尊王信俗、南安蛇脱壳古阵法、南安盘花、做功德等 。
1、南安英都拔拔灯：南安英都拔拔灯 ， 是一种综合民间信仰、民间音乐、民间舞蹈等多种文化表现形式的综合民俗娱乐活动 ， 每年正月初九晚举行 ， 传承至今已有500多年历史 。
2、广泽尊王信俗：每年农历二月二十二 ， 以及农历八月二十二为神诞日 ， 位于南安凤山寺和广泽尊王故居龙山宫内香烟缭绕 ， 大陆、台港澳地区和东南亚、世界各国的信众都要到凤山祖庙举行祭典仪式 。
3、南安蛇脱壳古阵法：中国古代野战的战斗队形称为“阵法” ， 泉州地区自古以来习武成风 ， 在泉州南安丰州镇桃源村 ， 世世代代传承演练着一种古老的阵法 ， 其被称为“南安蛇脱壳阵” 。
【南安市特色文化】4、南安盘花：着名侨乡南安市旧式婚俗中盛行的盘花专用于下聘 ， 陪嫁及新郎房中的家具装饰 。盘花就是放在盘担里的纸花 ， 属于民间剪纸中的喜花范畴 。其内容多是由双喜、多寿、长寿、吉祥鸟纹样分别构成 。
5、做功德：“做功德” ， 就是请僧道为死者“追荐” ， 但活动内容已经大大超出了原来仅仅诵经拜忏的范围 ， 形成了一整套充满民俗文化内容丰富的系列活动 。
