【牛奶放冰箱结块能喝吗】不会吧 。最好不要喝结块的牛奶 。牛奶结块表明它已经变质了 。
扩展信息:
1.牛奶结冰时，自由水先结冰，牛奶由外向内逐渐结冰 。里面的干物质是蛋白质、脂肪、钙等 。，干物质不会冻结 。随着冷冻时间的延长，里面的干物质含量也相应增加 。牛奶解冻时，牛奶中的蛋白质容易沉淀、凝固、变质 。所以，牛奶不要冷冻 。
2.像豆腐一样的酸味是不好的 。
3.开封后24小时内饮用 。盒子上有保质期说明 。
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