很多朋友比较好奇 ， 桂枝和桂皮的区别是什么呢？1、来源不同 ， 肉桂与桂枝同生于桂树 ， 肉桂为桂树皮 ， 桂枝为桂树嫩枝 。2、用法不同 ， 桂皮是一种香料 ， 很多人做菜的时候会放一点 ， 一般都在炖肉的时候会使用 ， 使得炖出的肉更加地美味 ， 而桂枝是药用的 。3、分布范围不同 ， 桂皮产地云南西部 ， 尼泊尔、不丹、印度也有 ， 是樟科乔木植物天竺桂、阴香等的树皮 。桂枝分布在福建、台湾、海南、广东、广西、云南等地 。
【桂枝和桂皮的区别】
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