栗子如何储存放的时间更长
通风晾干：板栗含有一定的水分，散热不均匀，很容易导致起霉变质，因此板栗在通风处摊开，是比较简单、易操作的贮存方法 。
沙土贮存：将板栗清洗干净，晾晒1-2天，然后埋在沙土中 。这种方法可以保存2-3个月，适合大量批发的板栗，是一种较为传统和老式的方法 。
木桶存放：在木桶的底部铺上一层不粘手的湿沙，然后以2：1的比例将湿沙与板栗混合，在木桶口继续铺湿沙，放置阴凉干燥的地方保存 。这种方法，可以长时间保存板栗，但可能会对口感造成影响 。
板栗要怎样存放即不会坏,又新鲜？板栗储存方式有以下几种：
阴凉通风保存板栗法，将新鲜的板栗放在阴凉通风处，摊开摆放，注意不要将板栗堆放，只要能够保证板栗可以通风，可以保存一两个月；
水浸风干保存板栗法，将板栗浸入冷水桶里, 水面高出板栗30～60厘米，每2天换水1次，连续浸泡7～10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处,让其自然风干 。这样让板栗风干，能够大大提高板栗的保存期限；
塑料袋储藏保存板栗法，板栗装入塑料袋中，放在通风、气温稳定的地下室内 。室温在10℃以下时需封口，10℃以上开口，每隔7天左右翻动1次，1月后可延长开翻时间；
冰箱冷藏保存板栗法，将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,剥掉板栗壳，装进保鲜袋把口扎上后，放入冰箱冷藏，这样也可以提高保存的时间，注意板栗必须要去掉壳放入冰箱保存，否则板栗壳容易发霉；
【栗子如何储存放的时间更长，板栗要怎样存放即不会坏,又新鲜？】水煮干藏保存板栗法，将板栗置于沸水中煮5～10分钟，然后取出沥干、晒干或烘干，装入布袋或尼龙网袋内，悬挂在通风处，每隔20～30天晒1次，可保存1年 。
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