燕窝用温水泡多久
4-6小时 。燕窝用温水泡发需要4-6小时，而且是将燕窝放在有空调暖气的房间或经常换水用棉布盖着，避免水温下降，导致燕窝难以泡发 。燕窝（又称燕菜、燕根）是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一，它是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴 。其主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及中国的福建和广东沿海地带 。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色 。
燕窝可以用自来水泡吗？可以用自来水，炖法如下：
准备材料：燕窝3盏、冰糖20克、椰汁1瓶、清水适量、姜片3片
一、首先燕窝用清水浸泡一个下午 。
二、泡发后，把燕窝撕开 。
【燕窝用温水泡多久，燕窝可以用自来水泡吗？】
三、用水冲走羽毛杂物，然后再用温水浸泡过滤 。
四、炖盅放入锅中烧开水清洗取出 。
五、接着将燕窝放到炖盅里 。
六、再加入冰糖和姜片、适量自来水 。
七、水烧开后，放入纱布，再放上炖盅 。
八、大火炖2小时 。
九、最后加入椰浆即可食用 。
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