樱桃酒怎么泡制作方法

大家好我是(胖幺妹儿) , 我是一位美食爱好者 , 我喜欢研究好吃的东西 , 也喜欢做出美味的佳肴 , 我认为民以食为天 , 过去的人只要吃饱了就满足了 , 作为一个现代人 , 我们不仅仅要吃饱还要吃好 , 而且还要讲究味道 , 好的味道可以给我们带来味觉的享受 , 可以一饱口福 , 并且我们不仅仅要会吃而且还要会做 , 因为自己可以做出自己喜欢的口味是一件多么
快乐多么开心的事情 , 自己做自己的厨师 , 无论是在哪里都可以做得一顿美味 , 还可以让亲朋好友吃到你做的味道对你夸赞一番 , 是多么幸福的一件事啊!我喜欢把我知道的美食分享给大家 , 针对 , 下面是我的观点和分享 , 希望你们能喜欢:
五月 , 正是樱桃上市的季节 , 新鲜的樱桃只能采摘一个月 , 所以得抓紧时间开吃 。在网上买了一箱大樱桃 , 可惜有部分没熟透 , 直接吃的话 , 口感不好 , 怎么处理最好呢?思来想去 , 酸酸的樱桃 , 拿来泡酒是最合适的了 。泡好的樱桃酒 , 因为加入了冰糖 , 已经没有了酸涩的口感 , 加上樱桃的果香味儿 , 就变得非常香甜绵滑 。
食材清单
樱桃 高度粮食酒
冰糖
烹饪步骤
步骤1
樱桃去蒂 , 清洗干净 , 一个一个擦干;
步骤2
将擦干的樱桃放入容器 , 一层樱桃 , 一层冰糖;
步骤3
倒入白酒 , 没过樱桃 , 放在阴凉干燥处 , 密封发酵2个月 , 就可以喝到自己泡的果酒了 。
小贴士
1. 推荐用40度以上的粮食白酒来炮制 , 方便储存 , 一般放个几年都不是问题 , 味道也更单纯、醇厚 , 我用的是牛栏山56度的二锅头; 2. 泡制过程中 , 樱桃的颜色会逐渐变淡 , 这是因为酒精浓度很高 , 把果皮果肉里面的细胞汁水析出来了 , 酒的颜色就会变得红红的; 3. 冰糖可以根据自己的口感来增减; 4. 不要用很熟很软的樱桃来泡 , 熟得太透感觉快烂的樱桃 , 或者被捂久了的都可能有寄生虫 , 要用结实 , 饱满有点硬的 。洗的时候注意检查 。无虫的樱桃用高度酒是不会泡烂的 。
以上就是关于我美食的分享 , 希望能够帮助到大家感受到美食的味道 , 也希望大家能吃到更多好吃的东西 , 能够做出好吃的美味 。人是铁 , 饭是钢 , 吃货总比痴货好 。吃是生活的必需品 , 我们的生活离不开吃 , 也离不开美食 , 美味的东西不分贫富贵贱 , 好的味道可以成为经典 , 可以流传千古 , 更能造福子孙 , 还能给我们的家人带来一番盛宴 。
最后祝大家在看头条的时候能够开开心心 , 每天过的快快乐乐 , 做事顺顺利利 , 身体健健康康!
水果酒|樱桃酒的酿造方法
樱桃是很多人喜欢吃的水果 , 酸甜可口 , 外形也是十分鲜艳娇嫩 。但是樱桃的储存时间不长 , 很多人会将其直接制成樱桃酒 。你知道樱桃酿酒最简单的方法吗?
入夏是各种水果纷纷上市的时节 , 而现在则是食用樱桃的好时节 。樱桃为蔷薇科植物樱桃的果实 , 被称为“美容果” , 素有“百果第一枝”的美誉 。

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