山竹怎么保存不会坏,山竹怎么保存时间最长 _生活知道

1、山竹怎么保存时间最长冰箱冷藏。
山竹这种水果是需要放在冰箱冷藏的，山竹有着厚厚的壳，雪白的果肉，一瓣一瓣的，是一种口感香甜水果，因为山竹是热带水果，所以不能够直接放在外面，最好的还是放在冰箱冷藏保鲜，别不小心放冰冻，挑选山竹的时候可以选择硬一点的大一点的。
山竹选购注意事项
1、查看山竹萼片：这个方法应该是目前网络上使用最多的，同时也是非常有效果的，因为这个说法是有一定的科学依据的。因为山竹脐部凸起的是宿存萼片的雌蕊柱头，是由构成雌蕊的多个心皮合生而成的，因此柱头的萼片数量等于子房的心皮数，也就是果肉的瓣数。
2、查看山竹果柄与叶片新鲜度：这个也是比较科学常用的方法之一，如果摘下来保存的时间太久，果柄与叶片就会随着水分消耗而变为褐色，这样就不是新鲜的山竹，购买时可以通过这个比较明显的特征进行挑选。
以上内容参考百度百科-山竹
1、冰箱保存：这是最常用的一种保存方法，低温冷藏能可以减少山竹水分的流失，可以更好的保留山竹的营养物质，使其吃起来更美味，效果极佳。
一般来说，山竹在冰箱保存的时间大约为5～10天，因为山竹每过5天，它里面的营养物质就会减少，而且还会产生一定的病菌，时间越多，产生的病菌就会越多。所以山竹在冰箱里的保存还是有限度的，要早点吃完。
2、密封保存：首先将山竹放在塑料袋密封起来，然后将其放入温度较低的地窖中。因为地窖的氧气非常少，这样一方面可以保留山竹原先的营养成分，另一方面还可以隔绝空气的氧化，推迟山竹的老化，这样才可以放的更久。
3、隔绝氧气保存：用隔绝氧化保存也是一种保存山竹的不错的方法。这个方法与密封保存的方法类似，一般在一个不怎么坚硬的土地上弄出一个洞，让洞的深度和直径大小有一米左右的距离，然后把山竹用包装袋装好，接着把它扔在洞里，外面放块木板，最后用土把洞口堵住。
山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。
一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。
此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀。总的来说，把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，就可以多放几天了。
形态特征
小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，长14-2 5厘米，宽5-10厘米，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，中脉两面隆起，侧脉密集，多达40 50对，在边缘内联结；叶柄粗壮，长约2厘米，干时具密的横皱纹。

2、山竹怎么保存山竹有什么营养价值?1、山竹容易风干、变质，保存一般以冷藏为主。将山竹装在保鲜袋里，留少量空气，然后把袋口系紧，放进冰箱冷藏，这样山竹就可以放置几天了。
2、山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。由于低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀。总的来说，把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，就可以多放几天了。邹明宏说，我国的山竹大多是从泰国等国家入口，由于经过长间隔运输，家庭贮藏不宜过长，建议一次不要大量购买。另外，山竹多吃会引起便秘，一般一天最多吃三个。
3、小贴士：山竹在存放5日后风味会每况愈下，最多只能储藏10天，建议一次不要大量购买，吃多少就买多少。
4、山竹里有大量铁元素，可以帮助你补血润肤。同时它还有维生素C，可以使皮肤光滑的爱不释手。颜色红润，有光泽，经常吃你就会越来越漂亮的。
5、山竹性寒，不宜多吃。但是如果你有咳嗽之类的症状，食用可以润肺。比吃药管用的多。
6、山竹跟猕猴桃一样，富含大量的维生素和蛋白质。可以补充身体所需要的各种营养，对滋补身体，促进体内吸收那好处是显而易见的，
7、山竹中钾含量很高，可以促进体内钠的排出。老年人食用，可以起到降低血压的作用。

3、山竹存放是冷藏还是冷冻,一般能存放多久就呢?山竹保存方式建议冷藏。山竹属于一种热带水果，虽然其壳较厚，不易腐烂，但山竹壳有许多小孔，容易干燥变质，不宜在室温下保存。山楂买回家后，建议放在冰箱里，这样也可以延长山竹的保存时间，不会导致山竹变硬，冰箱温度太短，容易导致山竹冻坏或冻伤，一般不建议放在冰箱里。
如果买回家的山竹是在常温保存的话，可以存放五天左右的时间，如果山竹存储得当一般是可以存放十天左右。但是山竹比较容易风干，存放的时间久了，风味会下降，吃起来口感也会比较差，有的还会变质无法食用，所以尽量不要一次购买过多，最好随吃随买。
详细给大家介绍一下山竹的保存方法：1.冰箱保存，山竹本身属于热性的水果，我们都知道热性的食物是不适宜放入冰箱保存的，但是山竹是一个例外。山竹放入冰箱保存的效果比较好，这样减少山竹水分的流失，更有利于保留其营养物质，吃起来口感也更好。2.密封保存密封保存山竹的方法是比较好的，首先将山竹放入塑料袋中，然后置于低温的地窖中即可。地窖中的氧气比较少，既可以保留山竹鲜美的味道，而且还可以更好的锁住山竹的营养，放置的时间也会久一些。
顺便给大家讲解如何挑选山竹呢？
一、看山竹的外观。抛开不同品种的果皮，一颗新鲜的山竹更容易从外观上辨别。新鲜的山竹果蒂是绿色的，果蒂上有许多黄色的汁液。不要以为汁液是脏东西。这是判断山竹是否成熟的标志。如果有很多黄汁，说明山竹不成熟，质量差。不建议选择。
二、看山竹萼片。山竹底部的萼片决定了山竹果肉的数量。我想经常吃山竹的人一定知道这个技巧。因为山竹的特点是果肉的片数和萼片的数量是1:1 。也就是说，如果你想吃更多的山竹果肉，在选择山竹的时候一定要看山竹底部的萼片数量，越多越好。
三、摸山竹硬度。通过山竹果皮的硬度来判断山竹果皮的质量也是一项实用技能！山竹果皮太硬太软，不能称之为高品质的新鲜山竹。如果两个手指按压山竹果皮感觉柔软有弹性，山竹就会新鲜。如果太软，说明不够新鲜。如果太硬，很可能是坏水果。
四、看山竹虫眼
温馨提醒：山竹虽然很好吃，但是如果存储不当是很容易变质的。在日常生活中可以把买回来的山竹放入冰箱中保存，这样存储非常方便，吃起来口感也非常不错，但是不宜放置过久，否则山竹吃起来就不好吃了。
山竹应该冷藏保存，对于山竹来说，低温密封的环境可以减少它本身水分的丧失，降低它含有的果胶酶的活性，从而延缓它变质，保存时间变得更长，一般常温情况可以存放几天，冷藏时间较长。
山竹在储存的时候，个人觉得一般还是冷藏比较好，冷冻之后就会把一些营养成分给丢失，一般情况下可以储存一星期
山竹在保存的过程当中还是冷藏就好了，冷冻可能会使塞药里面的营养物质发生破坏，一般来说，能够存放3到4天
一般是冷藏比较好，大概是能够存放半年左右，另外我建议必须要在它的上面涂上一层保鲜膜。

4、常温下山竹能放多久山竹怎么保存不容易坏1常温下山竹能放多久
【山竹怎么保存不会坏,山竹怎么保存时间最长】山竹在存放5日后风味会每况愈下，最多只能储藏10天。
竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。由于低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。
2山竹怎么保存不容易坏
冰箱冷藏。
低温是保存山竹较好的方法，因为低温能减慢山竹水分流失的速度。将山竹用保鲜袋装好后密封，放进冰箱冷藏，这样可以让山竹多放几天。
3山竹怎么选才是新鲜的
1、首先要看看果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太长了，咱们再换一个看看。
2、要用指头捏一捏果壳。如果用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去，那你就果断地把这个山竹放回原处吧。
3、看过山竹上面的叶瓣和捏过果壳后，要再把山竹掉个个儿，慢慢数一数山竹底部的萼片了。通常，山竹底部的萼片有4到8片，这个萼片的片数是和果肉的片数一样的，萼片越多，就说明果肉片数越多;果肉的片数越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。

5、山竹是一种十分知名的新鲜的热带水果,山竹如何保存比较好?山竹在保存时会与空气中的氧气发生大量反应，诱人山竹变质，人们保存山竹时，应该尽可能把它们保存在少氧的环境中，可以用密封的容器存放山竹，在保存时尽量把里面的空气抽空，然后再放在阴凉的地方，山竹的外壳看上去很厚，但质地非常疏松，里面的水分是很容易挥发的。如果一次买的太多吃不完，要用保鲜膜或者食品袋子将山竹封好，放入冰箱冷藏，一周之内要吃完。
首先我们在购买山竹的时候，要选择新鲜的山竹，记得挑选的时候要选那些果蒂鲜绿、外壳弹性的山竹，颜色也要鲜艳光泽。将山竹放到保鲜袋，置于阴凉处，口袋系紧，尽量隔绝与空气接触，这样可以保存3-4天。切记不能用喷水来延长保存哦！喷水短时间可以让山竹看起来新鲜，但是外壳有水分，更容易滋生细菌，让山竹腐烂变质。
低温冷藏可以减少山竹的水份流失，降低酶的活性。山竹非常容易变质发霉，新鲜的山竹买回来最好是当天食用完毕！密封保存，将山竹装入塑料袋里，然后放入温度较低的地窖中，因为地窖的氧气很少，一方面可以保留山竹原先的氧分，防缓老化，这样才能放得更久。那么将采收后的山竹直接装入篮筐之内，再放置在阴凉通风的地方。经过三到五天以后，山竹会充分的成熟，之后我们将山竹进行清洗、筛选、包装，那么就可以送到市场上进行销售了。
具体做法：用保鲜膜把山竹包裹起来，然后放入保鲜袋中，放进冰箱的冷藏室，保证空调温度在3-7度，可保存7-10天左右、密封保存，氧气对人类是至关重要的，但是对于山竹来说，却是会造成变质发霉的。
冰箱冷藏保存
冰箱中的低温可以抑制山竹果胶酶的活性，减少山竹糖分、水分的消耗，延缓山竹的老化成熟速度，保证山竹的口味。具体做法：将山竹用保鲜膜包裹，然后放入保鲜袋中装起来，放在冰箱的冷藏室中，保证温度在3—7度之间，可保存7—10天左右。
想要让山竹保存的比较好，你就要提前准备一冰块，把这些山竹放进冰块里面保存，这样子能够让它更加的新鲜，而且不会腐烂，能够保存很久的
我们可以把山竹放入保鲜袋当中，然后再放入冰箱的冷藏室，这样山竹不仅能够更好的保鲜，而且吃起来口感也会更好。
应该把山竹保存在低温少氧的地方。可以把山竹进行密封保存，然后放在冰箱里进行冷藏。