【大米粉是什么,大米粉是什么米做的】很多网友想了解大米粉是什么的相关知识，为了大家进一步的对大米粉是什么米做的所有了解，就跟小编一起来看看吧！
大米粉是什么？大米粉就是我们日常吃的大米所做成的粉状物 。它的别名还有粘米粉、汕粉等 。大米粉是 米粉系列的一个统称 。大米粉还可以分为两大类，一个是生米粉，一个是熟米粉 。接下来我们来说说他两的区别在哪里 。
先来说说生米粉 。生米粉又细分成两类，有籼米粉和糯米粉两种 。生籼米粉是直接用籼米磨成的粉，其中有纯籼米粉，籼米、粳米混合粉和添加香料的米粉 。这类粉多用于做粉蒸菜，或制作米松糕之用 。糯米粉，也有地方称作糯米面，是糯米用水浸泡后，连水一起磨成浆，然后经过滤，干燥，碾压成而，质极细，用于做汤元（即元宵）有皮料。
再来谈谈熟米粉，熟米粉也可以细分两种，同样有籼米粉和糯米粉之分 。它俩均是将大米炒熟之后再磨细成粉 。味道香浓醇厚，人们在食用的时候只要将其冲入沸水调制成糊状即可，特别简单和轻松 。是中国传统美食呢！
推荐阅读
- fbi是什么意思啊
- 班风是什么
- 医保报销比例是什么
- 三个菱形标志是什么车贵不
- 长毛狸花猫是什么品种
- 封涨大减意味什么
- 环保免漆板是什么材料
- 含烟酰胺的护肤品大推荐，女孩一定要知道的烟酰胺价格
- 农村社保是什么时候开始实行的
- 牙齿打桩是什么