按照2: 3的粉水比放入碗中，搅拌均匀 。
材料:肠粉200克，水300克，鸡蛋2个，萝卜干适量 。
1.将肠粉倒入碗中，加水搅拌均匀 。
2.将萝卜干切碎 。在碗里打鸡蛋，搅拌均匀 。
3.将肠粉倒入盘中，倒入蛋液，撒上干胡萝卜 。
4.放进微波炉，加热两分钟，趁热卷起来 。
【肠粉专用粉比例怎么调】
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