花生芽炒多久能熟
【花生芽炒多久能熟，花生芽烧肉的做法大全？】花生芽炒8~10分钟能熟 。花生芽可简单的分为根茎部和头部两个部位，根茎部比较细长，结构简单，容易炒熟，而头部，两个绿花瓣之间紧密相连，比较难以炒熟，因此建议头部和根茎部分开来炒，先将头部在锅中翻炒3~5分钟，再将根茎部放入锅中一起翻炒3~5分钟，不但能将花生芽都炒熟，而且有嚼劲，口感会更好 。
花生芽烧肉的做法大全？1/8
首先，我们将花生芽浸入水中并彻底冲洗 。
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清洁花生芽后，去掉根，然后切成小段 。
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将青椒切成薄片，放在一旁，然后拍些蒜末 。
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将猪肉切成薄片，加一匙淡酱油，腌制十分钟 。
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加热油锅，将切碎的大蒜炒香，将猪肉片倒入油锅中，然后油炸直至变色 。
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肉片变色时，倒入花生芽和青椒，然后用高火快速炒 。
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加入适量的盐调味，花生芽比其他芽菜稍硬，因此请先加盐以减少成熟时间 。
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翻炒均匀，等待花生豆芽稍软，便可以从锅中取出食用了 。
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