猕猴桃要放多久可以吃

一般我们买水果的时候,都是建议趁着新鲜的时候吃,但是有一种果却是一个例外,这果买回来以后,还需要堆一堆,不然的话没法下口,为了缩短它堆的时间,我特意去问了下果农,有没有好的方法,可以让它快速成熟的,他教了我一招,放上两三天就可以吃了 。

猕猴桃要放多久可以吃


这个需要堆一堆的时令水果,是什么呢?它名叫猕猴桃,小名,羊桃、鬼桃,英文名:奇异果 。我发现很多的水果,只要是换了个名字就可以肆无忌惮的卖高价,比如说菠萝变成凤梨就要贵一倍多,猕猴桃变成奇异果,价格也是翻一番,就连小西红柿,变成圣女果,竟然也可以贵上几倍,消费者就这样一直被忽悠 。
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猕猴桃,一种古老但是又年轻的水果 。
猕猴桃在以前好像没听过,这是正常的,因为它驯化至今,也不过一百多年的时间,比起桃子、香蕉、苹果动辄就是几千年的栽培历史,可能是真的太年轻,但为何要说它很古老呢?
【猕猴桃要放多久可以吃】
猕猴桃要放多久可以吃


在唐代诗人岑参的《太白东溪张老舍即事,寄舍弟侄等》一诗中有记载:“中庭井栏上,一架猕猴桃”;《诗经》中,有“隰有苌楚,猗傩其华”的记载 。“苌楚”,其实就是猕猴桃的古称,按照史料记载,猕猴桃的出现至少是2000多前,所以说它是一种很古老的水果,至于猕猴桃名字的由来,练口可以去查找《本草纲目》,李时珍是这样定义的:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名” 。
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猕猴桃的种类
如今我们买的猕猴桃,主要是根据猕猴桃的果肉来区分,分为红心猕猴桃,绿心猕猴桃还有黄心猕猴桃,那个更好吃,各有说辞 。其实要按照真正的类别划分的话,品种至少有50多种,这个就不详细说了 。
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不管是什么样的猕猴桃,都有一个特点,那就是硬邦邦,绿呼呼,酸的让人掉牙,而且表皮毛,更是让人忌惮,不过随着时间的推移,它的口感会慢慢改变变成酸甜,果肉也会变软,这个时候的猕猴桃是最值得吃的,可要如何快速的让它变软变甜呢?
猕猴桃快速催熟方法
找一个袋子,把买回来迷猕猴桃放进去,最好选择纸袋子,然后里面放入几个苹果就可以了,家里没有苹果的话,可以用香蕉、梨或则是蔬菜、西红柿都行,放进去扎上口子,这样的话一般放上2~3天就能使猕猴桃完全变软 。
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原理:苹果在堆放的时候会散发出一种气体,名为“乙烯”,它是可以起到催熟效果的 。其实很多的水果,和猕猴桃放在一起,都有同等的效果,所以硬梆梆的猕猴桃,想要快速催熟,就可以使用这果简单的方法了 。
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秋天多吃这果,被人誉为“果中之王”,维C含量超高,比冬枣好吃 。猕猴桃被人们誉为果中之王,它的维生素含量是居所有水果前列的,其口感比冬枣好吃多了,一起试试这个简单的方法吧!
朋友们,你们是用什么方法催熟猕猴桃的呢?欢迎大家留言讨论 。

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