墨西哥人为什么喜欢吃玉米 _墨西哥

很简单，因为中国人的主食有更好的选择，那就是小麦和稻谷。

【墨西哥人为什么喜欢吃玉米】这两种作物更适合作为中国人的主食！并不是说玉米不适合做主食，而是和前两者相比的话，玉米作为主食的劣势要大于优势，简单来说，我们明明有作为主食的更好选择，就没必要委屈自己的肠胃和身体来选择稍微次一些的主食了吧。
玉米：名不副实的“三大主粮之一”！
你说的没错，玉米不仅仅是墨西哥人的主食，也是全世界20亿人的主食，但是在我国范文内来看，玉米还远不是主食之一！
虽然我们一直把玉米冠以“三大主粮作物之一”，但是我一直以为这个称号有点名不副实。

那么玉米在中国为什么一直不能成为主食，这其中也有一定原因呢，归根结底还是因为大米和面粉太适合作为主粮了！而玉米多数情况下被用作深加工或者饲料用途，所以，在我国，几乎没有多少人把玉米作为主要食物来源之一。
在今后很长一段时间内，我国的玉米绝大多数都是会被作为加工原料或者饲料，直接被人们食用的依旧是少数。

望周知！让自己的亲属、朋友了解。
《粮油市场报》官方账号首发于在悟空问答！03.27
我七一年出生，可以说是吃苞米（玉米）面大饼子长大的。那时候东北主食就是苞米面，有红本（城市户口）的人家，才能多吃几顿细粮（白米、大米）。

以前东北气候寒冷，适合种水稻的区域很小，我在十几岁之前，几乎没吃过大米。小麦种植面积也不大，主要是因为当时产量低，若大面积种植，粮食不够用。苞米相对来说，产量高，极本上能保证社员不挨饿。
那时候的苞米是纯天然的。秋收后选苞米棒子大的，留作种。那时还没有化肥，也根本用不上农药。笨苞米和现在的高产苞米没法比，高产苞米产量是笨苞米的五至十倍。

但笨苞米真好吃呀，现在回想，是绝对美食。天天吃大饼子，没把人吃坏，都健康，都乐呵，人人胃口都好，能吃，排便顺畅，不懂啥叫便秘。就是脸长狗皮癣，男孩大多都有，不痛不痒，也没人在乎，二十多岁以后癣就没了。据说是长期吃苞米面引起的。现在的高产苞米面，实在难吃，市场上卖的苞米面窝窝头、大饼子等，都是添加白面、豆面等，再加添加剂，不这么做，根本无法下咽。因为育种商、农民，只追求产量，不要品质，又使劲用化肥、除草剂、杀虫农药、生长激素，现在又种转基因，所以无法当主粮了，要么生产淀粉、酒精，要么当饲料。

后来气侯转变，东北不冷了，大面积种水稻了，天天、顿顿吃大米了，也富裕起来了。可是，生态也完了，种水稻用水量远远超出了大自然所承受的能力。一开始是井水干了，又往下打井，从以前的十来米，到现在几十米、上百米深，夏天大旱时还抽不上水。河断流了，湖泡干了，降雨一年比一年少。
中国人常祈祷：风调雨顺，以求六畜兴旺，五谷丰登。
五谷之说，源于汉朝，指：稻、稷(高粱)、黍(粟)、麦、菽(豆类) 。却没有玉米。