看个人口味 , 个人觉得口感很像没有甜味的苹果 , 很脆水分多 , 但不是特别好吃 。
【有喜欢吃莲雾的吗】
我我我 , 我喜欢吃 。之前我大姐买了好多莲雾回家 , 我还埋怨她呢:“这东西一点不好吃 , 买这么多干嘛?”打脸的是 , 一开箱我就后悔了 , 这颜值!这味道!这新鲜度!我滴妈呀!不是莲雾不好吃 , 是我从来都没吃到过这么好的 , 甜而多汁 , 香气浓郁 。或许有很多人还不是很了解莲雾 , 平时吃到的机会也挺少的 , 在这里我要向大家隆重的介绍一下它 。
莲雾为桃金娘科赤楠属热带常绿果树莲雾的果实 , 原产于马来半岛及安达曼群岛 , 是著名的热带、亚热带水果 。在马来西亚、印尼、菲律宾和中国台湾普遍栽培 。我国广东、海南、福建、广西、云南和四川等省(区)均有栽培 。早在17世纪由荷兰人自爪哇将莲雾引人我国台湾 。台湾莲雾的品质最佳 , 高品质莲雾被称为“黑珍珠” 。
莲雾具有极高的营养价值 , 它是微碱性水果 , 可调节人胃肠的酸碱度 。莲雾带有特殊的香味 , 是天然的解热剂 。由于含有许多水分 , 在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用 。小孩有消化不良时 , 用莲雾伴食盐食用 , 有帮助消化的功效 , 大人吃也很好 , 有生津止渴的作用 。莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒 。另外莲雾也是一种可治多种疾病的佳果 , 中医药学认为莲雾‘性平味甜’ , 功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛 。在中医食疗理论上 , 将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰 , 而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良 。
莲雾也可以做成菜肴 , 它做法也很多:有莲雾肉茸(此菜热量低 , 可减肥;又因甜度低 , 适合糖尿病患者食用 , 是台湾传统的名吃 , 称“四海同心”)、莲雾鸡片、莲雾鲜虾、凉拌莲雾等等 , 是不是很想吃呢!
Eddie Y
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