粉丝鸡蛋怎么炒
1、食材准备：龙口粉丝50克、鸡蛋2个、蚝油1勺、酱油1勺、油、盐、香菜、绿豆芽、葱各适量 。
2、粉条凉水入锅，锅中水沸即关火捞出备用 。
3、绿豆芽掐头去尾洗净备用 。
4、鸡蛋打散备用 。
5、锅中放适量油，放入鸡蛋划散后盛出 。
6、锅中再放点油烧热，加葱花炒香，放绿豆芽略翻炒 。。
7、加入粉条同炒 。
8、加入鸡蛋，同时加入蚝油，酱油，盐用筷子边抖边炒 。
9、最后加香菜出锅即可 。
粉丝鸡蛋怎么做？?
第1步、粉丝提前泡发 。
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第2步、葱切片 。
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第3步、两个鸡蛋打入碗中调匀 。
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第4步、锅烧热，放入适量植物油，油热，放入蛋液，凝固成形 。
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第5步、铲成小块，盛出待用 。
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第6步、放入葱片翻炒 。
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第7步、放入粉丝 。
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第8步、加入两勺生抽 。
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第9步、一撮糖 。
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第10步、适量盐 。
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第11步、三两滴老抽上色 。
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第12步、加入适量清水，翻炒均匀 。
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第13步、加入鸡蛋 。
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【粉丝鸡蛋怎么炒，粉丝鸡蛋怎么做？】第14步、翻炒均匀关火出锅
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