笋干怎么晒，晒笋干煮的时候要煮几分钟？ _笋干

笋干怎么晒

1、去掉新鲜竹笋的笋壳和笋节，用清水洗净，去掉水分，切成片状。

2、把笋片放到锅中加清水煮熟，煮好后取出放在筐中，上面压上重物，把竹笋中的水分去掉。

【笋干怎么晒，晒笋干煮的时候要煮几分钟？】3、把竹笋放在干净的竹篾上，摊平，放在阳光下晒干即可。

晒笋干煮的时候要煮几分钟？一：将新鲜的春笋分别剥掉壳，将春笋处理好，清洗干净，切成一片片的，要均匀一些。
二：锅中将水烧开，加上几滴食用油和少许的食盐，放入切好的笋片煮3分钟的时间。
三：捞出笋片控水，准备晾晒笋干的容器，笋片一片一片码放在容器上面。
四：将其放在阳光下晾晒，差不多3天时间，笋片基本就干了
想要保存时间长，可以多晒一晒，5天时间足够了，将晒干的笋干收回，装入袋中常温下保存便可，吃的时候记得要事先放入水中浸泡一天一夜，炒菜或者是烧菜都行。