可可粉如何做巧克力不用微波炉
用料：可可粉，可可脂，砂糖，牛奶 。
具体做法如下：
1、找一个蒸锅，放水，加热，然后将大碗放在蒸格上，
2、将可可粉，可可脂，砂糖放在碗中，不停搅拌，直到碗中的东西呈糊状；
3、加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却，将糊状物放入冰箱冷藏室，5到10分钟后取出，再次用蒸锅加热到融化，倒入模具，自然冷却后即可完成 。
不用可可果怎么做巧克力？用牛奶糖 。
如果有硬糖的话，第一部就是先敲碎，这样比较容易融化，不敲碎会慢一些，如果算是牛奶糖就可以省略第一步 。
牛奶倒60g和60g白糖还有牛奶糖倒入盆里，隔水融化 。这时候火可以开大一点，等到糖七成都融化，关火（我放了七颗，成品感觉有点甜）
【不用可可果怎么做巧克力，可可粉如何做巧克力不用微波炉】把盆拿出，等盆不烫放入巧克力，等锅里水不是非常烫，放入盆在水里，盆里和锅里的液体不能太烫，巧克力融化就倒入模具，我没有模具，就倒在蛋挞模具里了，入冰箱四小时就可以吃了
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