1、一袋全新奶粉没有开封,但是过了保质期,还能吃吗妈妈们常会在商家做活动时,为宝宝屯很多奶粉,之后又常因屯了太多不能及时喝完 。相信很多妈妈都有疑问 , 奶粉快到保质期了 , 还能给宝宝喝吗?如果奶粉12月30号到期,你会在这之前还冲给宝宝喝吗?
购买奶粉应注意查看保质期
曾经,我国食品外包装曾有保质期和保存期两个标准 , 国标GB7718-94规定,一件预包装食品,外包装可选择保质期或保存期任意一个标注,婴幼儿食品则需要两个都标注 , 保质期和保存期是《食品卫生法》在试行期间执法的法律依据 。
而从1995年10月30日起,在食品卫生监督领域,法律意义上就只有保质期要求,保存期不能再继续执行 。食品如果只有保存期却没有标注保质期,则应一律视作违反食品卫生法的不合格食品 。所以,购买婴幼儿配方奶粉 , 首先应当查看外包装上的保质期,确保食品在保质期内 。
另,因为食品在保质期内存放的条件对食品的变质也起到很大的影响,所以,选购食品时最好注意销售环境是否符合标签上规定的条件,比如冷藏贮存、避光保存、阴凉干燥处保存等 。如果不符合规定,即使食品没有超出保质期,也可能已经变质 。
快到保质期的奶粉喝不喝?
快到保质期的奶粉喝不喝?没变质,可以喝!
一般说来,快到保质期,也就是还没到保质期,这时候奶粉还是可以喝的 。
不过要注意一点的是:奶粉罐罐身标注的保质期,仅指未开封奶粉的保质期,而不是开罐以后奶粉的保质期 。虽然奶粉的保质期可能是两年,但奶粉罐一旦打开了,最好让宝宝在1个月内吃完 , 不然奶粉容易受潮,且容易滋生细菌 。
快到保质期的奶粉还喝不喝?有以下不同种情况:
1、快到保质期的没开封的奶粉:理论上可以喝 。
2、快到保质期的已开封奶粉:如果开封时间在一个月内,理论上可以喝;超过一个月,尽量不要喝 。
当然,理论值仅作参考,我们还是要看具体的奶粉性状,看看它是否变质了 。变质的话,即便没到保质期 , 或是开封不到一个月,也是不可以喝的 。
如何判断奶粉是否变质?
到底如何判断奶粉是否变质呢?可从四个方面入手:
01 气味和味道
如何从奶粉的味道判断奶粉是否变质呢?把少量的奶粉拿出来,然后看一下,其正常的奶粉,会有一点儿微甜的感觉,其也会有细腻的适口的滋味,这个时候 , 没有其他的杂味出现的 。
当然,如果你闻到的不是以上的气味的话 , 反而有一些加热过度后的气味出现,或者是有饮料的味道,有不清香的味道,或者是有油脂的味道的话,那么,这些全是不正常的奶粉,可能是已经变质了的奶粉 , 是不能购买或者是不能再给宝宝冲泡喝了 。
◆ 肪氧化味
这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致,主要影响因素是氧、光线、重金属(尤其是铜)、酶和酸度引起,故奶粉贮存时应避光、热密封,不和金属器皿接触 。
◆ 肪酸败味
这主要是奶粉加工时杀菌不彻底,牛乳中的脂酶水解乳粉中脂肪所致,防止办法是在生产时提高杀菌温度,如超高温杀菌,目前奶粉多采用此种杀菌工艺故此缺陷现已很少 。
◆ 腐气味和褐变
这是奶粉受潮所致 。故奶粉贮存时应防止受潮,开主启食用后应尽可能挤出空气扎紧,以免水分进入 。奶粉吸潮后除上述不良反应外,还会结块影响其冲调性和溶解度 。
◆ 菌性变质
乳粉在正常含水量时,细菌不会繁殖反而会随时间的延长而下降(5℃-37℃贮存)但如含水量超过5%,细菌会生长引起细菌变质,故奶粉开启后不宜放置时间过长,以免受潮过量乃至变质
02 奶粉粉末质地
正常的奶粉粉质细腻,是干燥的粉末 。还有,颗粒也是均匀一致的,没有凝块 , 也没有结团的现象的 。如果奶粉出现严重结块,使劲捏起也散不开,或是黏糊糊的,那就是变质了(大多是受潮) 。
03 奶粉颜色
正常的奶粉 , 颜色为浅浅的乳黄色 , 而且颜色很均匀,如果发现奶粉有着极重或极白等看上去非常不正常的颜色,就要注意了 , 最好结合气味粉末质地等判断是否过期 。
04 冲调后的状态
把奶粉用建议冲调温度的水冲调后,正常的奶粉冲调后能复原成鲜奶一样的状态,奶液乳白色,具有奶香味;变质的奶粉在冲调后一般色泽灰暗,有焦粉状沉淀 , 或大量凝固颗粒上?。?或有酸臭味 。
静放5分钟后,如无沉淀物,证明奶粉尚未变质 。如水奶分离,证明奶粉已经完全变质,妈妈们不能再冲给宝宝食用了 。
以上标准,家长可在家自行参考判断 。如不能准确判断 , 那么可以给销售商看一下,是不是已经有变质的现象 。
提醒:判断奶粉是否变质,上面所列举4个方面一个也不能少,妈妈如果怀疑奶粉是否变质 , 最好是拿出适量的奶粉来做这样的变质的实验吧 。
如何防止奶粉变质?
1、购买时生产日期、保质期限必看;
2、开封前将奶粉放置在干燥、阴凉、避光的地方保存,切不可放冰箱;
3、开封后每次启封取完奶粉后需立刻将奶粉密封起来 , 然后再进行冲调的步骤;
4、袋装奶粉封闭前请轻轻挤出袋内空气;
5、冲调时注意冲调环境及手部的卫生,避免带入细菌、水分或其他杂质;
6、冲调后冲好的奶粉立即喝,常温存放不超2小时 , 冷藏不超24小时; 奶粉保质3问答
问:新买的奶粉还在保质期内打开结块了怎么回事?
答:奶粉的存放环境若是较为潮湿,则容易出现结团现象 。奶粉若受潮结块,但尚未变色变味 , 手一捏就碎,要尽快吃掉;如果有比较硬实的结块,且颜色已变深,还伴有异味时,说明奶粉已经变质了,不能再给宝宝食用 。
问:进口奶粉EXP是保质期还是生产日期?
答:EXP是指使用期限,即Expiry date(Exp date)产品的使用期限 。例如,"EXP 03/08"就是产品质量保证截止日期是:2008年3月
问:如果超过保质期1年多了 , 但是奶粉看起来还没变质,能喝不?
答:过期1年多,奶粉不变质的少 。超过保质期这么久了 , 为了宝宝健康,最好不要喝了 。
小结
总之,变质的奶粉无论孩子或大人,最好不要再饮用 。奶粉里的营养成分因为变质而变性,喝了得不到应有的营养,还可能造成腹泻等肠胃不适 。
同时,有些爸妈因为太过小心,奶粉快到保质期但其实还未变质,但也不给宝宝喝了,其实挺浪费的 。想给宝宝安全的食物的谨慎态度值得赞赏,但质量正常的奶粉其实也不需要浪费,还可以来奶茶、双皮奶、酸奶、雪糕、、煮西米露、敷脸等等 。
凡是过期的食物,或饮料,以及原料 , 不能再食用或加工食用 。为了安全起见,还是处理掉,或是用于制作不食用的装饰类食物比较好 。
![奶粉过期两个月没有拆封还能喝吗,一袋全新奶粉没有开封,但是过了保质期,还能吃吗](http://img.yunnanlong.com/240510/123Z36407-0.jpg)
2、奶粉过期三个月没开封能喝吗奶粉过期三个月没开封不能喝 。
保质期不等于最后可食用时间,在保质期过后,它的品质可能有某种程度的下降 。由于存放时间太长,风味、口感已经发生了一些变化,味道不新鲜 , 维生素含量也有下降,脂肪可能发生轻微氧化 。因为即使在保质期内的食品由于包装打开或者储存不当,也可能缩短保质期,大家要格外注意 。过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化,产生亚硝胺、丙烯酰胺等物质,导致化学型中毒,诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变 。
奶粉未开封如何保存:
1、室温
有些人认为冰箱能够很好地保鲜,所以把买来未开封的奶粉置于冰箱内保存 。其实奶粉只要在保质期内,常温下更有利于奶粉的保存 。
2、避光
奶粉要避光保存,因为光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分 。如果有些妈妈喜欢用透明漂亮的玻璃罐来分装奶粉 , 那就要给外面贴遮光纸了 。
3、干燥
虽然未开封的奶粉是密封状态,一般情况下不易受潮,但是长期处在潮湿环境下还是不利已奶粉的保存,罐装奶粉的铁罐在潮湿中也容易锈蚀 。
4、阴凉
奶粉里部分营养成分的热稳定性差 , 如维生素,长期高温下储存会影响奶粉的质量,所以要特别注意把奶粉置于阴凉处存放 。
![奶粉过期两个月没有拆封还能喝吗,一袋全新奶粉没有开封,但是过了保质期,还能吃吗](http://img.yunnanlong.com/240510/123Z32O7-1.jpg)
3、未开封奶粉过期2个月还可以吃吗?未开封奶粉过期2个月,要根据奶粉的情况来判断是否可以食用 。奶粉由于没有水分 , 其保质期一般较长 , 若过期时间不长,且没有颜色发暗 , 肉眼可见杂质或异物,未出现陈腐味、霉味、哈喇味等,还可以吃 。
食品保质期是食品在标明的贮存条件下保持品质的期限 。保质期由厂家根据生产的食品特性、加速实验或测试结果进行确定,相当于企业针对产品对消费者给出的承诺――在此期限内,食品的风味、口感、安全性各方面都有保证 , 可以放心食用 。
扩展资料:
一般情况下保质期不是认定食物是否变质的唯一标准,食品保质期由两个元素构成,一为贮存条件,二为期限,二者紧密相关,不可分割 。贮存条件必须在食品标签中标注 , 通常包括常温、避光保存、冷藏保存、冷冻保存等 。
如果产品存放条件不符合规定 , 食品的保质期很可能会缩短,甚至会丧失安全性保障 。发现食物产生变质后,无论是否在保质期内,都是不能食用的 。
参考资料来源:人民网――食品保质期是“御令”?过期了不一定就要扔
4、奶粉过期两个月没有拆封还能喝吗不要喝了 , 过了时间很多营养物质也没有用了吧 , 可能还会吃坏肚子,得不偿失,不能因小失大,吃的东西我们还是要注意点的 。
过期两个月奶粉的营养会大幅下调,并且有可能还有其他细菌 。在次建议不要喝 。
建议不要喝了 , 过期了有的东西就变质了 , 宝贝肠胃弱经不起折腾,不要因小失大
不能喝了,已经发生质变了,吃了容易拉肚子的 。
![奶粉过期两个月没有拆封还能喝吗,一袋全新奶粉没有开封,但是过了保质期,还能吃吗](http://img.yunnanlong.com/240510/123Z32609-3.jpg)
5、没开封过的奶粉过期了3个月,还可以喝吗?喝了不会有什么问题 , 但是你要看那是什么牌子的 , 如果不是很硬的牌子就要考虑考虑 。再就是看奶粉有没有结块,反油(就是气味有油的感觉) 。
注意:给孩子千万不要喝过期的,出场日期半年内海可以 , 过一年就不要喝了 。就是差一年过期也不要给孩子喝 。
【奶粉过期两个月没有拆封还能喝吗,一袋全新奶粉没有开封,但是过了保质期,还能吃吗】不能喝了,一般是星期三个月的奶粉已经不建议销售了 。因为星期三个月的奶粉,已经在会有发生一些质变,有些生产工艺差点的奶粉会有时显的异味了 。喝了,闹肚子是小事,搞得食物中毒就坏了 。
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