1、鸡蛋可以炖虫草花吗?虫草冰糖蛋的做法详细介绍 菜系及功效:补气食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱
口味:原本味工艺:隔水炖虫草冰糖蛋的制作材料: 主料:鸡蛋100克
辅料:冬虫夏草3克
调料:冰糖30克教您虫草冰糖蛋怎么做,如何做虫草冰糖蛋才好吃 1. 将冰糖加水溶化;
2. 打入鸡蛋 , 搅成蛋浆;
3. 将冬虫草用温水洗净,放入鸡蛋碗内;
4. 使冬虫夏草浮在蛋浆表面,然后隔水炖熟 。小帖士-健康提示:
1. 补虚损,益精气;
2. 适用于病后体虚 , 身体羸弱,痰饮喘嗽 , 虚喘,痨嗽,咯血,自汗盗汗,阳痿,遗精 , 腰膝酸软等症 。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
2、鸡蛋和虫草花一起吃会怎样?虫草花可以和鸡蛋一起吃 。
虫草花富含氨基酸、蛋白质、虫草素、甘露醇、SOD、腺苷、虫草多糖、虫草酸等成分,鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、固醇类、钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等成分 , 两者在营养成分上并不冲突 , 是可以一起吃的,能补充身体营养 , 提高机体免疫力 。
可以做虫草花炒鸡蛋
材料:虫草花100克、鸡蛋3个、青椒两个、花生油、盐、生抽、料酒、大蒜子
1、先把食材准备好 。
2、把虫草花洗干净,放入开水锅中,焯水一分钟,捞起过凉,控干水分 。
3、把青辣椒去蒂洗净切斜片,大蒜子去皮洗净切小粒 。
4、鸡蛋加入料酒打散,起油锅烧开后,再倒入蛋液划散,盛出 。
5、锅留底油 , 放入青辣椒和大蒜子爆香 。
6、放入虫草花炒匀 , 撒入盐炒匀 。
7、放入鸡蛋混合,淋入生抽炒匀 , 即可出锅享用 。
3、虫草花炖鸡蛋做法窍门1、鸡蛋2个,虫草花适量,盐适量 , 鸡粉适量 , 清水适量 , 油适量 。
2、虫草花用清水浸软 。
3、鸡蛋打在碗中,加入适量盐、油、鸡粉及浸虫草花用的水(鸡蛋和水比例为1:1)顺时针打匀 。
4、加入虫草花,隔水蒸10分钟即可 。
4、鲜虫草花鸡蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃主料鸡蛋3个虫草花200g辅料油适量盐适量白菜叶适量生抽适量姜适量
鸡蛋虫草花的做法步骤11.白菜叶切成丝,姜切末 。
鸡蛋虫草花的做法步骤22.虫草花用水泡十来分钟 , 泡软即可,鸡蛋打碗中搅散 。
鸡蛋虫草花的做法步骤33.鸡锅加热放油,倒入打散的鸡蛋 , 划散盛出 。
鸡蛋虫草花的做法步骤44.锅再加少许油 , 放姜和沥去水的虫草花和白菜炒匀 。
鸡蛋虫草花的做法步骤55.加入盐,炒熟盛出 。
5、北虫草菠菜鸡蛋汤的家常做法因为北虫草是菌菇,营养成分也很高,而且北虫草的口感很好 , 没什么特殊的味道,还很耐嚼 。而且冬天饭前喝点汤比较润胃,尤其冬天,也比较暖和 。
主料:北虫草50g、菠菜300g;
辅料:油适量、盐适量、葱少量、姜少量、鸡精少量、鸡蛋1个
北虫草菠菜鸡蛋汤
北虫草用温水浸泡半小时左右,没有硬芯即可 。
洗净,用热水焯水,然后捞出沥水 。
打一个鸡蛋 。
放入葱姜,爆香后捞出 。
加入北虫草 。
加入热水 。并放适量的盐 。
将鸡蛋打散后 。均匀的撒入锅中 。
大火煮1分钟 。即可 。
【虫草花炖鸡蛋做法窍门,鸡蛋可以炖虫草花吗?】最后用大火是稳定鸡蛋,使鸡蛋快速定型煮熟 。
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