虾皮可以和南瓜一起吃吗,虾皮南瓜能一起吃吗

1、虾皮南瓜能一起吃吗虾皮南瓜能一起吃的 。
*材料 :
南瓜400克,虾皮20克 , 盐、葱花少许 。
*做法:
(1)把南瓜去皮、去瓤、切成块 。
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(2)炒锅加油烧热,倒入瓜块稍炒,加盐、葱花、虾皮 。
(3)添水煮汤 , 南瓜煮熟即可食用 。
食材功效
南瓜每百克热量22卡路里 , 150克/日,所含钴、维生素A、维生素E、维生素C能促进胰岛素分泌;
其中的果胶能推迟食物排空、延缓肠道对糖的消化吸收,从而控制血糖升高 。(老南瓜含糖多,吃时要相应减少主食的量 , 不可多食;青色或者微黄的嫩南瓜较适合糖友吃 。)本道食谱具有解毒杀虫,降糖止渴的功效 。
小贴士:
南瓜含有葫芦巴碱、钴等独特成分,可刺激胰岛素分泌 , 活跃人体的新陈代谢 , 具有降血糖、调节内分泌的作用 。南瓜多糖有能提高机体的免疫功能 , 老话说:“冬至吃南瓜,脑卒中不进家” 。
南瓜所含果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和有害物质,起到解毒和保护胃肠道黏膜、帮助食物消化作用 。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的作用,有防癌功效 。南瓜富含锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,促进生长发育 。常吃南瓜,可使大便通畅,有美容和减肥作用 。
你好,朋友
个人认为虾皮和南瓜是不能够一起吃的,因为虾皮中的,矿物质元素和南瓜中的维生素会发生一定的沉淀反应,
这种沉淀对于我们人体来说很是很难排出的 。
如果长期不排出的话,
会对我们人体造成一定的影响,
所以说虾皮和南瓜是不能够一起吃的
谢谢 。
可以,但是要控制量

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2、南瓜和虾皮能一起吃吗 南瓜和虾皮一起怎么吃1南瓜和虾皮能一起吃吗
可以一起吃,但要注意用量 。
在食物营养成分上,南瓜和虾皮富含多种营养物质,成分之间不会产生不利反应,但是在性味上,两者都属于温性食物,平常适量食用并无大碍,但若是一次性大量食用,容易增强体内的燥热程度,导致上火 。
2虾皮南瓜适量吃有什么好处1、补充营养
虾皮中含有蛋白质、氨基酸很容易被我们人体吸收 , 能够及时的补充营养,而南瓜中有碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质 , 两者同食,可以为自身补充所需的营养物质 。
3、增强免疫力
南瓜中含有一定的维生素C,可以一定程度上加强人体免疫因子的活性;其中虾皮中含有的蛋白质、甘氨酸等物质还可以为抗体的形成提供原料,有增强免疫力的作用 。
3南瓜和虾皮一起怎么吃1、南瓜虾皮粥
食材:南瓜、虾皮、大米、蘑菇、嫩白菜 。
1、将大米用清水淘洗干净,放到干净的容器内备用 。
2、把南瓜 , 虾皮,白菜,蘑菇洗干净以后切碎 。
3、锅中倒入适量食用油 , 油热后先放入切好的南瓜充分的翻炒,之后再加入虾米、蘑菇、嫩白菜和葱花翻炒均匀 。
4、把大米放到锅中,倒入适量的清水,沸腾后加入翻炒的食材,片刻后加入食用盐即可 。
2、虾米炒南瓜
食材:南瓜、虾米 。
1、南瓜洗净 , 去皮切块,
2、热油后放入花椒爆香后,加入大葱和南瓜、虾米充分的翻炒均匀,
3、最后加入适量的食用盐和味精就可以出锅啦 。
4吃南瓜和虾皮要注意什么1、不宜多吃
南瓜性温,虾皮也是温性食物 , 两者不适合一次过多食用,可能导致体内产生燥热之气,引起滞气生热,出现咽喉肿痛、口干舌燥等不适 。
注意:建议南瓜不宜超过200克(小半碗),虾皮50克即可(一小包) 。
2、体质燥热的人少吃
因为体质燥热的人群 , 原本就比较容易导致生热上火,并不适合大量食用性味温热南瓜、虾皮等的食物,建议一起食用时,注意摄入量,以免加重体质燥热的症状 , 导致严重上火 。

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3、南瓜粥可以放虾皮吗可以 , 而且很营养 南瓜营养功能:1. 解毒;2. 保护胃粘膜、帮助消化:3. 防治糖尿病、降低血糖:4. 消除致癌物质:5. 促进生长发育:6.防治妊娠水肿和高血压: 虾皮营养功能:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,也丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量 , 对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用
南瓜粥放虾皮,如果把粥做成了咸口的,这样放是没有问题的 。如果南瓜粥是甜口的,建议不要放虾米 , 每个人的口味不同,放或不放依据个人口味即可 。
南瓜粥可以放虾皮 , 这两种食物不会相冲 。但是南瓜粥里面放虾皮味道不太好,腥味比较大 。所以在日常生活中,煮南瓜粥的时候并不会放虾皮 。
当然可以了,南瓜虾皮粥 。清理肠道 , 上火 , 养胃都是很不错的 。
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4、南瓜和虾子可以一起吃吗虾和南瓜不可以一起食用,虾里维生素含量非常的高,但是南瓜却具有维生素的分解酶 。所以南瓜和虾一起食用,就会引起痢疾、腹胀、腹泻等肠胃不适 , 对人体有很严重的伤害 。因此南瓜和虾不适合一起食用 , 否则会引起严重的后果 。
虾和南瓜的营养价值
虾里含有丰富的蛋白质,并且可以补充人体的钙质,可以有效的增强人体免疫力除此之外还有防止癌症和加快人体新陈代谢延迟衰老的功效 。
南瓜里含有丰富的维生素和果胶,会保护肠道的粘膜,避免受到刺激,比普通蔬菜里含有更多的钙,可以有效的排毒养颜、健脾和胃和强身健体的营养价值 。
虾和南瓜一起吃的好处
两者不能一起食用故没有好处 。
南瓜、虾不能和什么一起吃
南瓜+上海青:南瓜和上海青一起食用会降低两者的营养价值,不能充分吸收其营养 。
南瓜+鸡肉:南瓜和鸡肉会妨碍彼此的营养吸收 。
南瓜+鲤鱼:南瓜和虾一起食用会引起腹泻、腹痛,严重还会引起食物中毒 。
南瓜+带鱼:南瓜和带鱼一起食用也会引起食物中毒 , 会对身体造成严重的后果,不利于人体健康 。
南瓜+虾:虾属于凉性食物,一起食用会引起腹泻、腹胀,对肠胃会造成极大的伤害 。
南瓜+油菜:南瓜中含有一种物质会降低油菜的营养价值,不利于完全的营养吸收 , 所以不适合一起食用 。
南瓜+芹菜:芹菜和南瓜会形成一种难溶物,从而会引起腹胀、腹泻等症状 。
南瓜+小白菜:小白才会降低南瓜里的营养价值,不能使人体对其营养充分吸收 。
南瓜+西红柿:会降低营养 。
南瓜+苦瓜:南瓜中含有破坏维生素的分解酶,苦瓜中含有大量的维生素C,而南瓜会破坏维生素C,所以两者不适合一起食用 。
南瓜+木瓜:食用木瓜之后不适合再食用南瓜,否则会降低南瓜的营养价值 。
南瓜+荞麦:南瓜和荞麦的功能相反,两者之间会起反应引起腹胀腹痛等肠胃不适的问题,所以不宜同食 。
南瓜+辣椒:南瓜会破坏辣椒里的维生素C,从而使其营养价值降低,不利于身体健康 。
南瓜+羊肉:南瓜和羊肉一起食用会发生黄疸和脚气 。
南瓜+黄鳝:两者同时食用会身体不适 。
虾+南瓜:会引起腹泻、腹胀 。
虾+西红柿:虾和西红柿一起食用会产生剧毒 , 对人体伤害巨大 。
虾+荷兰豆:会易中毒 。
虾+苦瓜:虾和苦瓜一起食用会易中毒 。
虾+葡萄:葡萄为酸性,和虾一起食用会刺激肠胃道 。
虾+红枣:红枣和虾会产生化学反应从而造成中毒 , 影响人体健康 。
虾+茶:茶中含有蛋白质分解酶会阻碍人体对虾里蛋白质吸收 。
虾+橙子:虾和酸性物质一起食用会产生毒素 。
南瓜是一种人们经常食用的瓜类,可以当主食也可以被做成菜肴 。虾仁是海鲜中的一种,经常被人们用来做菜食用 。因为人们食用的很多食物中有许多食物一起食用的话会对人体造成伤害,严重的话有致命的危险 。虾和南瓜可以一起吃吗?下面来给大家说下虾和南瓜能否一起食用 。
一、南瓜和虾能一起吃吗
南瓜和虾不可以一起吃 。因为虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的南瓜同食,会令砷发生变化,转化成三价砷 , 也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大 。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降 。要是不小心将南瓜和虾一起吃,引起痢疾,出现腹泻等情况,不严重时可以用黑豆、甘草解毒 。要是感觉严重,建议到医院就诊 。
虽然南瓜不能和虾一起吃,但是南瓜是可以和虾皮一起吃的 。南瓜有消炎止痛、理气护肝、降血糖、解毒等功效,虾皮有增强体质,提高抵抗力的功效 , 相辅相成,可以搭配食用 。
二、吃南瓜的注意事项
1、煮南瓜时 , 因外皮含有大量营养,不宜削皮,这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时,保持其口感 。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿,则应先切掉再烹调 。
2、对南瓜过敏的人不宜食用 。南瓜也有可能成为过敏原的 , 如果是对南瓜过敏的话 , 食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用南瓜 。
3、南瓜性温,多吃会助长湿热,所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食 。
4、南瓜不可加羊肉一起煮食,同食后易引起腹胀、便秘等疾 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用 , 以防病情恶化 。南瓜不可加醋,醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值 。
三、南瓜相克食物
南瓜+鲤鱼:会引起中毒
南瓜+带鱼:会易中毒
南瓜+虾:会引起腹泻、腹胀
南瓜+芹菜:会腹胀、腹泻
南瓜+苦瓜:会破坏维生素C
南瓜+荞麦:会功能相反、不宜同食
南瓜+羊肉:会发生黄疸和脚气
南瓜+羊肉:两补同时 , 令人肠胃气壅
南瓜+鲤鱼:一起吃会中毒
南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒
南瓜+油菜:降低维生素C的吸收
南瓜+山药:南瓜中皆含维生素c分解酶 , 若山药同食,维生素c则被分解破坏 。
南瓜和虾子是可以一起吃的呀,而且营养也比较丰富的 , 大多数都会和南瓜和虾子一起做成汤和这个营养比较好 , 而且味道也不错 。
以下内容为题的话仅供参考 。
字花科甘蓝类蔬菜:如青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等含有吲哚类(13C)萝卜硫素、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、维生素C等,对防治肿瘤、心血管病有较好的作用,特别是青花菜 。
芦笋含有丰富的谷胱甘肽、叶酸,对防止新生儿脑神经管缺损,防肿瘤有良好作用 。
胡萝卜中含有丰富的类胡萝卜素及大量可溶性纤维素,有益于保护眼睛提高视力,可降低血胆固醇,可减少癌症与心血管病发病 。
豆类中,如大豆、毛豆、黑豆等所含的类黄酮、异黄酮、蛋白酶抑制剂、肌醇、大豆皂苷、维生素B,对降低血胆固醇调节血糖,减低癌症发病及防治心血管、糖尿病有良好作用 。
葱蒜类蔬菜,有丰富的二丙烯化合物,甲基硫化物等多种功能植物化学物质,有利于防治心血管疾病 , 常食可预防癌症,还有消炎杀菌等作用 。
茄果类蔬菜,番茄中丰富的茄红素高抗氧化剂能抗氧化,降低前列腺癌及心血管疾病的发病 。茄子中含有多种生物碱,有抑癌、降低血脂、杀菌、通便作用 。辣椒、甜椒含丰富维生素、类胡萝卜素、辣椒多酚等,能增强血凝溶解,有天然阿司匹林之称 。
芹菜芹菜是一二年生草本植物 。芹菜中含有芹菜油,蛋白质,无机盐和丰富的维生素 。除做蔬菜外,中医上还有止血,利尿 , 降血压等功能 。
黄瓜所含的蛋白酶有助于人对蛋白质的吸收 。
辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物 。辣椒属为一年或多年生草本植物 。果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色 , 成熟後变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见 。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味 。
其实对于食物来说的话 , 我觉得两种东西放在一起 , 只要每位吃的开心就可以了,而且大多数东西的话也不会在一起相克的 。
大虾跟南瓜是可以一起吃的,这两种食材是不会采用任何的化学反应,可以用于煲汤食用,不过大虾最好是搭配冬瓜炖汤 , 可以清热降暑,而且寒性的体质的人不能吃虾 。虾类含有丰富的蛋白质 , 是可以补充身体所需的营养成分的 , 但是虾类不能跟含有鞣酸的水果一起食用,会引起呕吐头晕的症状 。
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。如果把它们与含有鞣酸的水果 , 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时
做法:小虾炖南瓜
原料南瓜400克 , 小河虾50克 。
调料葱花、姜片各15克,精盐、鸡精各1/2小匙,料酒1小匙,植物油1大匙,猪骨汤300克 。
制作步骤Procedures
1将南瓜去皮及瓤 , 洗净,切成小块;小河虾用清水漂洗干净 。
2坐锅点火,加入植物油烧热,先下入葱花、姜片炒香 , 再放入南瓜块、小河虾煸炒片刻 。
3然后烹入料酒,添入猪骨汤,加入精盐、鸡精烧沸,再改用小火炖至汤汁浓稠,即可出锅装碗
虾皮可以和南瓜一起吃吗,虾皮南瓜能一起吃吗


5、虾可以跟南瓜一起吃吗?南瓜是日常生活当中常见的食材,我们平时吃南瓜的时候会将它和其他的食物一起搭配着吃 。那么,南瓜和虾能一起吃吗?南瓜不能和什么一起吃呢?吃南瓜要注意什么?下面就一起来看看吧 。
南瓜和虾能一起吃吗
南瓜是不能和虾一起食用的 。虾蟹之类的食物当中含有五价砷化合物 。若是和含维生素C的南瓜一起吃,这会使砷发生变化,变成三价砷,也就是剧毒的“砒霜” , 危害是比较大的 。
长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降 。要是不小心将南瓜和虾一起吃,引起痢疾 , 出现腹泻等情况,不严重时可以用黑豆、甘草解毒 。要是感觉严重,建议到医院就诊 。
虽然南瓜不能和虾一起吃,但是南瓜是可以和虾皮一起吃的 。南瓜有消炎止痛、理气护肝、降血糖、解毒等功效,虾皮有增强体质,提高抵抗力的功效,相辅相成,可以搭配食用 。
南瓜不能和什么在一起吃
羊肉
羊肉和南瓜都是热性的食物,一起吃了之后容易导致腹胀、便秘 。患有感染性疾病和发热症状者不适宜吃 。
菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低 。
红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀 , 若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利 。
红枣
红枣含丰富的维生素C,它味甘性温,吃多了不容易消化 。南瓜性温,这两种一起吃会导致维生素C被破坏,加重消化不良的情况 。
吃南瓜注意什么
注意烹饪
煮南瓜时,因外皮含有大量营养,不宜削皮 , 这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时 , 保持其口感 。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿 , 则应先切掉再烹调 。
对南瓜过敏的人不宜食用
南瓜也有可能成为过敏原的,如果是对南瓜过敏的话,食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用南瓜 。
胃热少吃
南瓜性温,多吃会助长湿热,所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食 。
热淋病人忌食
中医认为,热淋为泌尿系统感染发炎所致,饮食上应食寒凉清热通淋之物,而南瓜属温热性食物,热淋病人忌食 。
不可多吃
如果整天把南瓜当做成主食来吃,过度食用,会导致南瓜中的β─胡萝卜素沉积在人体皮肤表皮角质层中,出现皮肤变黄的现象,即人体的前额、鼻子、眼睛四周、手掌、脚掌等部位的皮肤呈现柠檬黄色 。
南瓜含丰富的淀粉、糖类、纤维素等成分,是容易引起胀气的食物,如果食用过多的话 , 就更容易出现胀气或是加重胀气情况 。
南瓜性温,如果长期食用过多食用的话,是会助长湿热的,尤其像胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者更是要少吃 。
南瓜是日常生活当中常见的食材,我们平时吃南瓜的时候会将它和其他的食物一起搭配着吃 。那么,南瓜和虾能一起吃吗?南瓜不能和什么一起吃呢?吃南瓜要注意什么?下面就一起来看看吧 。
南瓜和虾能一起吃吗
南瓜是不能和虾一起食用的 。虾蟹之类的食物当中含有五价砷化合物 。若是和含维生素C的南瓜一起吃,这会使砷发生变化 , 变成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害是比较大的 。
虾蟹之类的食物当中含有五价砷化合物
长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降 。要是不小心将南瓜和虾一起吃,引起痢疾,出现腹泻等情况,不严重时可以用黑豆、甘草解毒 。要是感觉严重 , 建议到医院就诊 。
虽然南瓜不能和虾一起吃,但是南瓜是可以和虾皮一起吃的 。南瓜有消炎止痛、理气护肝、降血糖、解毒等功效,虾皮有增强体质,提高抵抗力的功效,相辅相成 , 可以搭配食用 。
南瓜不能和什么在一起吃
羊肉
羊肉和南瓜都是热性的食物,一起吃了之后容易导致腹胀、便秘 。患有感染性疾病和发热症状者不适宜吃 。
菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低 。
红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
若二者同食,更会导致肠胃气胀
带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等 , 有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利 。
红枣
红枣含丰富的维生素C , 它味甘性温 , 吃多了不容易消化 。南瓜性温,这两种一起吃会导致维生素C被破坏 , 加重消化不良的情况 。
吃南瓜注意什么
注意烹饪
煮南瓜时,因外皮含有大量营养,不宜削皮 , 这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时,保持其口感 。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿 , 则应先切掉再烹调 。
对南瓜过敏的人不宜食用
南瓜也有可能成为过敏原的,如果是对南瓜过敏的话 , 食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用南瓜 。
南瓜也有可能成为过敏原的
胃热少吃
南瓜性温,多吃会助长湿热,所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食 。
热淋病人忌食
中医认为,热淋为泌尿系统感染发炎所致,饮食上应食寒凉清热通淋之物,而南瓜属温热性食物,热淋病人忌食 。
不可多吃
如果整天把南瓜当做成主食来吃,过度食用,会导致南瓜中的β─胡萝卜素沉积在人体皮肤表皮角质层中 , 出现皮肤变黄的现象,即人体的前额、鼻子、眼睛四周、手掌、脚掌等部位的皮肤呈现柠檬黄色 。
南瓜含丰富的淀粉、糖类、纤维素等成分
南瓜含丰富的淀粉、糖类、纤维素等成分,是容易引起胀气的食物,如果食用过多的话,就更容易出现胀气或是加重胀气情况 。
南瓜性温,如果长期食用过多食用的话,是会助长湿热的,尤其像胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者更是要少吃 。
南瓜和虾都是营养丰富的食物,那要是想同时吃南瓜和虾补充营养,是否可行呢?南瓜和虾能不能一起吃呢?
1
南瓜和虾能一起吃吗
南瓜和虾能一起适量吃 。
南瓜性温,味甘,主要成分为纤维素、水分、碳水化合物、维生素、矿物质等;而虾味甘,多数性寒,含有丰富的蛋白质、钙、维生素、烟酸等营养成分,两者在性味以及成分上均无相克冲突,可以搭配同食 。
2
南瓜和虾吃多少合适
1、南瓜食用量:每日100―200克为宜 。
2、虾食用量:每日100―200克为宜 。
由于南瓜淀粉较高,吃多了饱腹感非常强,容易让人腹胀不适,而虾中的蛋白质丰富,同样吃多了也不容易消化,因此在同时吃南瓜和虾时,要控制好两者的量 , 不能一次性吃的过多 , 以免身体出现不适现象 。
3
南瓜和虾怎么做好吃
1、鲜虾南瓜h饭
材料:鲜虾,南瓜 , 白米饭,黄瓜,火腿,芝士,大蒜,盐,胡椒粉 。
做法
1.虾子去头,去沙线,去皮后切小块;南瓜,黄瓜 , 火腿分别切小丁 , 大蒜拍碎 。
2.锅放少许油,放入大蒜炒香后放南瓜丁炒熟,再依次放入虾块,黄瓜,火腿略炒,再倒入白米饭,调入盐和胡椒粉翻炒均匀 。
3.将炒好的米饭盛入碗中 , 撒上乳酪丝,放进预热180度的烤箱烤约5分钟,至表面金黄即可 。
2、南瓜炒虾米
材料:南瓜适量,虾米适量,姜适量,葱适量,蒜适量 。
做法
1.南瓜去皮,切厚片 。
2.虾米洗净 , 怕腥的可以用料酒浸泡一会儿 。
3.姜、葱、蒜切好 。
4.锅中热油,倒入姜、蒜和虾米炒香 。
5.倒入南瓜翻炒 , 加适量的盐,再倒入适量的水加盖烧 。
6.待煮至南瓜熟透,加适量的鸡精调味,撒葱花,即可 。
3、南瓜炖海虾
材料:南瓜一块、海虾200克、葱一根、酱油一小勺、醋一小勺、盐一小勺、鸡精半小勺 。
做法
1.南瓜洗净去籽去皮,切成小寸块(这样容易入味 , 也可以缩短炖煮的时间)
2.海虾洗净去头备用(海虾的头部不宜食用),葱切碎备用 。
3.锅中倒入适量油,热锅,油温6成热时放入切好的葱花,翻炒一下 。
4.放入海虾翻炒,放入少许(或一小勺)酱油,不停翻炒,炒至海虾变色,大概有六七成熟 。
5.放入切好的南瓜块 , 不停翻炒,倒入少许醋(或一小勺) , 翻炒 。
6.倒入清水,刚好没过南瓜块 , 放入一小勺盐,放入半小勺鸡精,盖上锅盖炖煮 。
7.炖煮时间为20分钟,期间要常打开锅盖翻滚一下 。
南瓜和虾不可以一起吃 。因为虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的南瓜同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大 。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降 。要是不小心将南瓜和虾一起吃 , 引起痢疾 , 出现腹泻等情况,不严重时可以用黑豆、甘草解毒 。要是感觉严重,建议到医院就诊 。
【虾皮可以和南瓜一起吃吗,虾皮南瓜能一起吃吗】虽然南瓜不能和虾一起吃 , 但是南瓜是可以和虾皮一起吃的 。南瓜有消炎止痛、理气护肝、降血糖、解毒等功效,虾皮有增强体质,提高抵抗力的功效,相辅相成 , 可以搭配食用 。
二、吃南瓜的注意事项
1、煮南瓜时,因外皮含有大量营养,不宜削皮 , 这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时 , 保持其口感 。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿,则应先切掉再烹调 。
2、对南瓜过敏的人不宜食用 。南瓜也有可能成为过敏原的,如果是对南瓜过敏的话,食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了 , 所以此类人群也要避免食用南瓜 。
3、南瓜性温,多吃会助长湿热,所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食 。
4、南瓜不可加羊肉一起煮食,同食后易引起腹胀、便秘等疾 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化 。南瓜不可加醋 , 醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值 。
三、南瓜相克食物
南瓜+鲤鱼:会引起中毒
南瓜+带鱼:会易中毒
南瓜+虾:会引起腹泻、腹胀
南瓜+芹菜:会腹胀、腹泻
南瓜+苦瓜:会破坏维生素C
南瓜+荞麦:会功能相反、不宜同食
南瓜+羊肉:会发生黄疸和脚气
南瓜+羊肉:两补同时,令人肠胃气壅
南瓜+鲤鱼:一起吃会中毒
南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒
南瓜+油菜:降低维生素C的吸收
南瓜+山药:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏 。

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