1、称重法:步骤:确定调查对象和家庭成员;确定家庭食物种类;确定调查的天数;确定用餐人次总数 。注意事项:市品重转换可是重量;不要疏漏小杂粮和零食的登记;人日数和总人日数的计算 。
2、记账法:多用于建有伙食账目的单位,集体食堂或部队 。
3、询问法:分24小时回顾法和膳食史法 。
【膳食调查的方法有哪些】4、食物频率法:用食物食用的频率来估算 。确定家庭就餐的总人日数;统计食物的种类;某一阶段食用次数 。
推荐阅读
- 手机光线传感器工作原理 光线传感器原理手机感光系统背后的秘密【图文】
- 怎样用好学生证有什么需要了解的
- 晚上切好的土豆丝怎么保存
- 免费婚检单怎么领取的
- 籽乌炒韭菜的做法
- 佛前供水的正确方法
- 如何不让群里的人看我的朋友圈
- 哪种兰花是国家保护的
- 有没有必要安装后视镜小圆镜 安装后视小圆镜的利弊分析
- 各类型曲轴位置传感器的结构和工作原理