在生活中 ， 菊花是我们很多朋友的挚爱 ， 菊花属于中药 ， 能疏风清热、平肝明目、壮筋骨、补精髓、清虚热、延年益寿 。下面就来教大家如何自制菊花酒 。
首先 ， 将菊花去蒂 ， 洗净后晾干水 。
然后把菊花放进酿酒的大玻璃瓶 ， 把纯粮酿酒设备清洗干净 ， 加锅底水 ， 点火烧开 。
再把发酵好的酒醅倒进去 ， 蒸煮锅上面再放上串蒸汽 ， 把菊花清洗干净后放在串蒸器上蒸馏 。
蒸出菊花酒后 ， 酒的度数可高、中、低都可以 ， 根据个人的情况去接酒 。
菊花酒的颜色是清澈透明的 ， 如想要菊花酒的颜色可把菊花打捞出来放进菊花酒泡几天 。
【菊花酒怎么酿】最后 ， 密封好存放一个星期就可以拿出来品尝 。
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