【凉粉能放冰箱几天】
凉粉能放冰箱1-2天 。放置时间主要取决于凉粉的保存能力,若是凉粉放在冰箱里两天后依然没有什么异味,也可以继续食用,但需要注意观察凉粉的状态,若是凉粉的状态不太好则建议不再食用,以免造成不良的后果 。
凉粉:
凉粉是一种小吃,主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品 。
凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉 。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉” 。制作方法:将绿豆粉泡好搅成糊状,水烧至将开,加入白矾并倒入已备好的绿豆糊,放凉即成 。白色透明、呈水晶状 。
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