是的 ， 但是食物的味道质量不如黄油 。食用油不要加太多 ， 不然会油腻 。制作面团胚时建议加入牛奶或炼乳 ， 这样口感更好 。
【黄油能用食用油代替吗】黄油是从新鲜或发酵的鲜奶油或牛奶中通过搅打提取的一种乳制品 ， 营养丰富但脂肪含量高 。
黄油由分散在奶油中的微小液滴组成 ， 而这些微小液滴大部分是由水和牛奶蛋白形成的 。黄油可以直接涂在食物上作为调料 ， 用于烹饪 。它是制作蛋糕和饼干的常见材料 。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族 。
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